Фруктовый концентрат для приготовления мороженого, муссов, десертов, начинок, напитков и др.

Органолептические характеристики:

Пастообразная масса, однородной консистенции, красного цвета, со вкусом и ароматом вишни, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Вишневое пюре (90%), сахар (10%).

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 1.20

-жиры 0.30

-углеводы 25.10

Влажность (%): 73.10

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 104.70

Страна происхождения: Франция

Изготовитель: Irca Manufacturing France SAS

Срок годности: 14 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 15 °C

Рекомендации по применению:

Рекомендуется для приготовления фруктовых муссов, сорбетов, коктейлей, соусов, желе и т.д. Применять от 15 % к массе крема, мусса, напитка, сорбета в зависимости от рецептуры. После вскрытия хранить в холодильнике при температуре от -2°C до +5°C в оригинальной упаковке до 5 дней.