Основные компоненты: мука ржаная набухающая,  пшеничная клейковина.

Преимущества: получаемые изделия обладают тонкой румяной корочкой, светлым мякишем с легкой кислинкой, что характерно для традиционных заварных сортов ржано-пшеничных хлебобулочных изделий.

Cрок хранения 9 месяцев.

Производитель:"ИРЕКС" (Россия).