Смесь для производства пончиков
Преимущества игредиента:
- Обеспечивает стабильную формоустойчивость тестовых заготовок
- Снижает впитываемость жира готовыми изделиями
- Обеспечивает постоянное и высокое качество готовых изделий
- Способствует получению большого объема, хорошего вкуса и аромата
- Лёгкость в применении (необходимо добавить только воду и дрожжи)
Вид изделий: Дрожжевой пончик
Хранение: Хранить в сухом прохладном месте (макс. 25 ºС).Плотно закрывать упаковку после каждого использования.
Упаковка: Мешок 15 кг
Срок годности: 9 месяцев
Дозировка: 30% к массе муки
ИЗИ ПОНЧИК 30%, 15 кг.
- Производитель: PURATOS
- Код товара: П4003521
- Доступность: На складе
-
7 317 руб.
Хиты продаж
Форма-резак металлическая КРУГ-ФЕСТОН, 12 шт.
Набор форм 12-ти размеров из нержавеющей стали в жестяной коробочке, диаметр коробочки 120 мм. ..
3 525 руб.
Поднос кругл.черный ЛЕОНАРДО 32 см., 50 шт
картонный поднос черного цвета с ажурным краемСостав: картонСтрана происхождения: ИталияИзготов..
7 519 руб.
Мука миндальная 100% экстра мелкого помола (пудра) Премиум, 10 кг.
Миндальная мука — это измельчённые в порошок миндальные орехи, предварительно очищенные от кожицы. И..
13 403 руб.
Урбеч паста из орехов Кешью (кешью 100%), банка стекло, 200 гр.
Производство: РоссияОбъем: 1 кгСрок годности: 1 годСостав: отборные ядра орехов кешью 100%Урбеч..
429 руб.