Смесь для производства пончиков
Преимущества игредиента:
- Обеспечивает стабильную формоустойчивость тестовых заготовок
- Снижает впитываемость жира готовыми изделиями
- Обеспечивает постоянное и высокое качество готовых изделий
- Способствует получению большого объема, хорошего вкуса и аромата
- Лёгкость в применении (необходимо добавить только воду и дрожжи)
Вид изделий: Дрожжевой пончик
Хранение: Хранить в сухом прохладном месте (макс. 25 ºС).Плотно закрывать упаковку после каждого использования.
Упаковка: Мешок 15 кг
Срок годности: 9 месяцев
Дозировка: 30% к массе муки
ИЗИ ПОНЧИК 30%, 15 кг.
- Производитель: PURATOS
- Код товара: П4003521
- Доступность: На складе
-
7 317 руб.

