Преимущества:
экономичность дозировки и высокие технологические характеристики; взбитая масса длительное время сохраняет стабильность, что позволяет использовать весь объем теста не сразу после взбивания, а выпекать бисквитные полуфабрикаты порционно; многокомпонентный состав концентрата позволяет получить бисквитный полуфабрикат с хорошим объемом.
Срок хранения 12 месяцев.
Производитель: Россия
Бисквитный концентрат - смесь сухая для приготовления мучных кондитерских изделий, 5 кг
- Производитель: Ирекс
- Код товара: Т142
- Доступность: На складе
-
3 015 руб.
Хиты продаж
Топпинг КОФЕ, флакон 1 кг.
Специальный соус для поливки мороженого и десертов. Органолептические характеристики: Сироп кор..
1 542 руб.
Пленка полипропиленовая бордюрная 70 мм 150 мкм, пакет 500 м.
Бордюрная пленка-лента. Длина 500 м, высота 70 мм, плотность 150 микрон.Состав: ПП Полипропилен.Стра..
4 998 руб.
Форма для конфет - "Овал" (PMA 1905), шт.
Форма из поликарбоната для изготовления шоколадных конфет.На форме 28 конфет.Размер формы: 175*275мм..
3 726 руб.
Насадка - "Открытая звезда", 11мм. (BS 111/p), шт.
Насадка для кондитерского мешка.Диаметр основания: 30мм.Высота насадки: 50мм.Размер рабочей части: 1..
215 руб.
Коврик силиконовый ГУРМАН мандала, короб 1 шт.
Силиконовый коврик серого цвета размером 195х295 мм. Состоит из 12 ячеек в виде мандалы в 3 варианта..
3 100 руб.
Дозатор поршневой TGGZ-500 (AR)
Аппарат TGGZ-500 (AR) является полуавтоматическим поршневым дозатором. Используется д..
66 337 руб.