Сухая концентрированная смесь для производства широкого ассортимента кондитерских изделий (масляного бисквита, кексов, бисквитных коржей, маффинов и др.)
Дозировка:
25%.
Физико-химические характеристики:
| ед. измер. | значение | |
| Влажность | % | 6-9 |
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
| ед. измер. | значение | |
| Калорийность | ккал/кДж | 374/1574 |
| Белки | г | 3.3 |
| Жиры | г | 12.5 |
| Углеводы | г | 62.0 |
Микробиологические характеристики:
| ед. измер. | значение | |
| Salmonellaе | отсутствует/25 г | |
| Staphylococcus Aureus | КОЕ/г | отсутствует |
Упаковка:
Крафт-мешок, масса нетто 10 кг
Хранение:
в сухом прохладном месте.
Срок годности:
12 месяцев.
Обозначение генетически модифицированных объектов в соответствии с Нормами 2003/1829/EC и 2003/1830/EC:
Продукт не подвергался обработке ионизирующим излучением.
Fiorfiore Multicake C25, концентрированная смесь для пирогов, масляного бисквита, 10 кг.
- Производитель: Master Martini
- Код товара: ММ072
- Доступность: Нет в наличии
-
4 221 руб.