Смеси и полуфабрикаты для приготовления крема и десертов, стабилизаторы сливок (фонды)
В нашем ассортименте есть широкий выбор смесей для крема и стабилизаторов сливок. Смеси, представленные в данном разделе, просты в использование, обеспечивают высокое качество и технологичность конечного продукта. Кремы приготовленные на данных смесях прекрасно сочетаются с другими продуктами - кремами на растительных маслах, концентрированными фруктовыми пюре, готовыми начинками, их можно смешивать с орехами, какао, сливочным маслом. Смеси для крема значительно упростят приготовление Ваших десертов!
-300x300.jpg "Крем патисьер Elsay горячего использования, Patisfrance, 5 кг")
Крем патисьер Elsay горячего использования, Patisfrance, 5 кг
Кремовая смесь «Elsay» от PatisFrance, имеет восхитительный вкус, кремовый цвет и гладкую текстуру.С
1 151 руб.
Смесь для крема ПАСТАРТ взбитые сливки, пакет 1 кг.
Сухая смесь для приготовления крема типа "взбитые сливки".Органолептические характеристики:Порошок б
755 руб.
Monna Lisa растительные сливки без молочного белка. Жирность 28%. ДЛЯ ТОНКОГО ДЕКОРА, 12*1 л.
Позиция под заказ. Время ожидания,. после оплаты, до 10 дней, при наличии у производителя. Белоснежн
4 971 руб.
Аляска-экспресс 666 - концентрат пищевой, 5 кг.
Аляска-экспресс АЭ666 - пищевой концентрат для производства тортов и десертов, короб 5 кг Нейтральн
7 415 руб.
Аляска-экспресс АЭ 666 (AE 666 Sahnestandmittel) - пищевой концентрат, 5 кг
Стабилизаторы применяются для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пи
10 661 руб.
Аляска-экспресс АЭ Карамель (AE Caramel) - пищевой концентрат, 1 кг
Стабилизатор с карамельным вкусом (вкусом Крем брюле).Стабилизаторы применяются для приготовления кр
1 982 руб.
Аляска-экспресс АЭ Манго - стабилизатор сливок с кусочками фруктов, 1 кг
Манговый стабилизатор, содержит фруктовый порошок из манго. Имеет натуральный вкус манго.Стабилизато
2 416 руб.
АМБИАНТЕ крем на растительных маслах для декорирования, 1л *12
Крем растительно-жировой для декорирования тортов, пирожных, пирогов, десертов с нежным сливочно-ван
3 902 руб.
-300x300.jpg "Астри какаос, 10 кг.")
Астри какаос, 10 кг.
Смесь для производства термостабильной начинки с какао для хлебобулочных и мучных изделий.Дозировка:
7 306 руб.
Астри Колд Крем, 25 кг.
Крем заварной холодного приготовления.Смесь для приготовления крема типа заварного холодным способом
12 525 руб.
Астри Колд Крем, 5 кг.
Крем заварной холодного приготовления.Смесь для приготовления крема типа заварного холодным способом
2 583 руб.
Астри Крем Атланта, 25 кг.
Смесь для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
12 408 руб.
Астри Крем Атланта, 5 кг.
Смесь для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
2 560 руб.
Астри Крем йогуртовый, 25 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
27 288 руб.
Астри Крем йогуртовый, 5 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
5 536 руб.
Астри Крем кондитерский, 25 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
13 411 руб.
Астри Крем кондитерский, 5 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
2 760 руб.
Астри Крем с ароматом ванили, 25 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
13 166 руб.
Астри Крем со вкусом и ароматом банана, 5 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
2 053 руб.
Астри Крем со вкусом йогурта, 25 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
32 514 руб.
Астри Крем со вкусом йогурта, 5 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по
6 581 руб.
Астри Фонд 888 - концентрат пищевой, 5 кг.
Стабилизатор сливок для приготовления кремов на основе взбитых сливок, фруктовых пюре, сметаны, йогу
5 058 руб.
Астри Фонд Капучино - концентрат пищевой, 1 кг
Стабилизаторы сливок для приготовления кремов на основе взбитых сливок, сметаны, йогурта для прослой
2 111 руб.
Астри Фонд Клубника - концентрат пищевой, 1 кг.
Стабилизаторы сливок для приготовления кремов на основе взбитых сливок, сметаны, йогурта для прослой
2 184 руб.
Астри Фонд с какао - концентрат пищевой, 1 кг.
Стабилизаторы сливок для приготовления кремов на основе взбитых сливок, сметаны, йогурта для прослой
819 руб.
База для мороженного СОАВЕ, пакет 2 кг.
Смесь для приготовления итальянского сливочного мороженого с пастеризацией .Органолептические характ
6 797 руб.
БИАНКА ПРОФИ - cмесь для приготовления белковых полуфабрикатов холодным способом, 6 кг., ZEELANDIA
Бианка ПРОФИ – это сухая белковая смесь для приготовления безе, белкового крема и суфле («Птичье мол
2 988 руб.
ВИППАК крем на растительных маслах кор., 12*1л
Крем растительно-жировой для наполнения и декорирования кондитерских изделий, приготовления муссов и
3 468 руб.
ДИАНА ЛАЙТ смесь для масляного крема, 15 кг.
Смесь для приготовления белоснежного масляного крема с легким ванильным запахом и вкусомКрем может и
5 791 руб.
Загуститель Пурафикс, 10 кг.
Сухая смесь стабилизатор и загуститель для приготовления термостабильных начинок из ягод, фруктов, т
8 485 руб.
ЗАГУСТИТЕЛЬ САФТИЯ ПЛЮС ЖЕЛИРУЮЩИЙ КОМПОНЕНТ, 15 кг.
Загуститель Сафтия Плюс является закрепляющим, сгущающим компонентом для приготовления фруктовых, яг
11 718 руб.
Загуститель САФТИЯ ПЛЮС, 1 кг.
Загуститель Сафтия Плюс является закрепляющим, сгущающим компонентом для приготовления фруктовых, яг
809 руб.