Стабилизатор сливок для кремов.

Описание продукта: Стабилизатор сливок предназначен для приготовления кремов на основе взбитых сливок, сметаны и йогурта. Он идеально подходит для создания прослоек в тортах, пирожных и рулетах, а также для изготовления десертов. Содержит порошок апельсина и обладает вкусом и ароматом марокканского апельсина.

Преимущества:

• Обладает высокой стабилизирующей способностью, что позволяет поддерживать текстуру сливок.
• Позволяет заменять часть взбитых сливок сметаной, йогуртом и другими ингредиентами при необходимости.
• Может использоваться для работы с кремами на растительном масле.
• Включает натуральные сублимированные компоненты.
• Широкий выбор вкусов позволяет разнообразить ассортимент готовой продукции.

Срок хранения: 12 месяцев.

Дозировка: Для приготовления используйте 200 г стабилизатора АСТРИ ФОНДА, 250 г воды и 1000 г взбитых сливок.

Упаковка:  полиэтиленовый мешкок 1 кг.