Крем заварной холодного приготовления.
Смесь для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, пончиков и сдобных хлебобулочных изделий (наполнение, отделка)
Преимущества: смесь легко растворяется в холодной жидкости; полуфабрикат на основе смеси может быть использован как отличная основа для масляного крема; готовый крем имеет сбалансированный и нежный вкус, ванильный аромат и приятный белый цвет, отлично подкрашивается и ароматизируется аромапастами; возможно использовать в качестве основы для кремов с использованием творога, сливок и молока; готовый крем устойчив при нарезке, термостабилен и отлично ведет себя при заморозке.
Срок хранения: 12 месяцев.
Производитель: "ТРИЭР-СПБ" (Россия).
Дозировка: 350 г смеси — 1000 г холодной воды или молока.
Астри Колд Крем, 25 кг.
- Производитель: Ирекс
- Код товара: T30802836
- Доступность: На складе
-
12 525 руб.
Хиты продаж
Пластиковая форма - "Ступени", 2 шт, уп.
Комплект из двух пластиковых форм разных размеров.Размер первой формы: 194*194мм. Высота: 45мм...
2 049 руб.
Декор фигурный темный Елка с рисунком из белой глазури, 448 шт.
Декор Елочка для отделки тортов, пирожных, десертов, мороженого и др.Размер: 48 х 36Вес: 2,5 г ..
2 079 руб.
Блиц Зандмикс - смесь для кексов, куличей, маффинов, 20 кг.
Смесь для приготовления мучных кондитерских изделий – Производство РоссияМешок бумажный с полиэтилен..
5 491 руб.
Слива сублимация, кусочки 2-10 мм., 2 кг.
!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте. Субл..
7 624 руб.
Сахаристое украшение ЗМЕЙКА НОВОГОДНЯЯ, короб 30 шт.
Готовое фигурное украшение из сахарной массы для отделки тортов, пирожных, мороженого и десертов. Вы..
1 757 руб.
Украшение сахарное ЛЕБЕДЬ КРУПНЫЙ, короб 150 шт.
Готовое фигурное украшение из сахарной массы размером 4,5*4 мм, для декорирования тортов, пирожных, ..
1 504 руб.