Позвоните нам
Напишите нам в WhatsApp
Вступите в наш канал в Telegram
Вступите в наше сообщество в ВКонтакте
Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • База для мороженного СОАВЕ, пакет 2 кг.

Смесь для приготовления итальянского сливочного мороженого с пастеризацией .

Органолептические характеристики:

Порошкообразная смесь белого цвета, с приятным ароматом, без посторонних запахов и привкусов.

Состав: Сухой глюкозный сироп, сухое обезжиренное молоко, декстроза, растительные жиры (пальмовое, кокосовое), эмульгаторы: Е471, E477, E472b, E473; сухой молочный белок, загустители (таровая камедь, карбоксиметилцеллюлоза, каррагинан, гуаровая камедь), лактоза, соль, ароматизаторы. Содержит сою, яйцо, орехи. Не содержит глютен.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 11.00

-жиры 22.00

-углеводы 57.00

Влажность (%): 3.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 476.00

Страна происхождения: Италия

Изготовитель: Optima S.p.a

Срок годности: 24 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C


Рекомендации по применению:

Дозировка:100 г смеси База Соаве и 245 г сахара, 1 литр молока. Пастеризовать полученную смесь до 85°С в пастеризаторе, затем во фризере приготовить мороженое. Для получения мороженого с различными вкусами в молочную смесь можно добавлять кремовые десертные пасты. Подходят для любых фризеров.


Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

База для мороженного СОАВЕ, пакет 2 кг.

  • Производитель: Италия
  • Код товара: I72063
  • Доступность: На складе
  • 6 797 руб.


Хиты продаж

 Форма силиконовая СИЛИКОНФЛЕКС брусок, 1 шт.

Форма силиконовая СИЛИКОНФЛЕКС брусок, 1 шт.

Форма для профессионального использования из силикона. Размер: 49 на 26 мм, высота 11 мм. Объём: 20..

1 335 руб.

Ложка маленькая 9,5 см ассорти прозрачная цветная ~6600 шт., 10 кг.

Ложка маленькая 9,5 см ассорти прозрачная цветная ~6600 шт., 10 кг.

Ложечка для мороженого и десертов.Состав: пластмасса Страна происхождения: ИталияИзготовитель: ..

11 830 руб.

Форма-лист для дек. БЛИСТЕРШОК пряники,  пакет 10 шт.

Форма-лист для дек. БЛИСТЕРШОК пряники, пакет 10 шт.

Пластиковая форма для приготовления фигурного шоколадного декора с рисунком. Упаковка 10 листов: На ..

4 531 руб.

Декор фигурный Сердечко белое контурное 51*47 мм, 336  шт.

Декор фигурный Сердечко белое контурное 51*47 мм, 336 шт.

Декор фигурный белый Сердечко контурное.Декор из шоколадной глазури предаст вашему десерту изюминку!..

1 330 руб.

Форма для конфет ПРАЛИНЕ PC69,1 шт.

Форма для конфет ПРАЛИНЕ PC69,1 шт.

Форма размером 275 X 135 мм, 18 ячеек размером 39х20 мм, Высота: 12,5 мм, Готовый вес: +/- 10 г ..

1 766 руб.