Позвоните нам
Напишите нам в WhatsApp
Вступите в наш канал в Telegram
Вступите в наше сообщество в ВКонтакте
Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • ВЕСТА ЙОГУРТ - готовая термостабильная начинка, 13 кг., Zeelandia

Готовые термостабильная йогуртовая начинка линейки "ВЕСТА" предназначена для начинки до и после выпечки различных кондитерских изделий: пирогов, маффинов, для создания сложных кремов.

Начинка готовая термостабильная для хлебобулочных и кондитерских изделий, в том числе и для изделий 

с продленным сроком хранения.

Упаковка: Пластиковое ведро 13,0 кг.

Преимущества:

- имеет высокую термостабильность

- может использоваться для выпечки внутри и на поверхности полуфабрикатов

- эластичная, сохраняет форму и четкий рисунок после выпечки

- сохраняет свои свойства (вкус, консистенцию) в готовом изделии в течении срока годности

- не образует пустот внутри масляного и песочного полуфабрикатов

- исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке

- подходит для автоматизированных линий устойчива к замораживанию и дефростации

- подходит в качестве самостоятельной прослойки в составе кремов, начинок

Состав: Сироп глюкозно-фруктозный, вода, сахар-песок, крахмал кукурузный модифицированный, какао порошок (для шоколада), масло пальмовое, эмульгаторы, красители, соль поваренная пищевая, ароматизаторы идентичные натуральным, регулятор кислотности, консервант.

Хранение: Срок хранения - 9 месяцев при температуре не выше +20 С.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

ВЕСТА ЙОГУРТ - готовая термостабильная начинка, 13 кг., Zeelandia

  • Производитель: Zeelandia
  • Код товара: Z700002918
  • Доступность: На складе
  • 2 704 руб.


Хиты продаж

Лопатка силиконовая 25 см, 1 шт.

Лопатка силиконовая 25 см, 1 шт.

Лопатка силиконовая 25 см с пластиковой ручкой Состав: Силикон Страна происхождения: Итали..

927 руб.

Горький шоколад "Antonio", 71,6% какао, 1,5 кг.

Горький шоколад "Antonio", 71,6% какао, 1,5 кг.

Горький шоколад  со сбалансированной  горчинкой, с нотами  жареных зерен и легкой&nbs..

4 102 руб.

Паста для обтяжки/лепки РЕЙНБОУ черная (пакет 1 кг.)

Паста для обтяжки/лепки РЕЙНБОУ черная (пакет 1 кг.)

Полностью готовая к работе сахарная паста, отлично подходит для обтяжки заказных тортов, идеальна дл..

821 руб.