Эксимальт - натуральная закваска, которую получили в ходе традиционного брожения, а потом пастеризовали и законсервировали. При консервации используется только соль и уксусная кислота. Все компоненты для вкуса и аромата, за которые ценится натуральная закваска, уже содержатся в «Эксимальте». Добавьте муку, воду, соль, дрожжи, и через пару часов у вас хлеб, который не отличить от традиционного хлеба на закваске длительного брожения.
ЭКСИМАЛЬТ - ТЕМНАЯ. Дозировка 20-80%. Для слегка затемненных, полезных и крафтовых хлебов
Закваска пастеризованная для хлебопечения Эксимальт - Темная 12 кг
- Код товара: L130010221
- Доступность: На складе
-
1 477 руб.
Теги: 1
Хиты продаж
Пластиковый резак - "Капсула" (PTPG 13), шт.
Пластиковый резак.Используется с формой (Monop) и выдавливателем (EM).Размер: 65мм.Высота: 40мм...
387 руб.
Тарталетка цилиндр АРТЛАЙН 90 мм бризе, короб 48 шт.
Готовый выпеченный полуфабрикат из песочного теста "бризе" для производства мини пирожных, закусок и..
3 752 руб.
Упаковка для конфет с прозрачной крышкой 140*105*25 мм., бур.
Упаковка для конфет с прозрачной крышкой ПЭТ, бур., из картона. В упаковке: 400 шт.Размер..
8 970 руб.
Подложка усиленная золото/жемчуг круглая 160 мм, 50 шт.
Картонная подложка золотого /белого перламутра цвета Диаметр: 160 мм Толщина: 1,8 мм, плотность 1150..
548 руб.
ПИНЦЕТ ДЛЯ МАСТИКИ РИФЛЕНЫЙ - "ВЫПУКЛАЯ ДУГА, РИФЛЕНЫЙ КРАЙ", 2ШТ.
Инструменты для работы с мастикой и марципаном шириной 12 и 18мм.В комплекте 2шт.Производитель: Mart..
1 385 руб.