Абсолютно натуральная жидкая концентрированная закваска UNI 200 для производства всех сортов хлеба. Позволяет ускоренным способом за 2,5 часа приготовить ароматный ржаной или ржано-пшеничный хлеб с традиционным вкусом «заводского хлеба». Можно использовать для приготовления пшеничного хлеба, что позволяет улучшить его вкус и аромат.
| Применение: | Применяется для производства всех сортов хлеба. |
| Дозировка: | от 0,5 до 6% к массе муки. |
| Срок и условия хранения: | Хранить в темном сухом прохладном месте, 12 месяцев. |
Комплексная пищевая добавка «ЮНИ-200» (жидкая форма), 11 кг
- Код товара: L110006618
- Доступность: На складе
-
2 530 руб.
Теги: 1
Хиты продаж
Начинка шоколадная ЭДЕЛЬВЕЙС, ведро 6 кг.
Начинка шоколадная на жировой основе для кондитерских изделий.Органолептические характеристики:Пасто..
10 156 руб.
Салфетка бумажная №25 белая, 100 шт.
Салфетки белого цвета с ажурным краем из парафинированной бумаги, влаго и жиростойкая. Состав: ..
534 руб.
Слива сублимация, половинки, 2 кг.
!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте. Субл..
7 624 руб.
Посип стандарт - смесь пищевая, 25 кг
Смесь для декоративной отделки поверхности хлебобулочных изделий Основные компоненты: хлоп..
9 509 руб.
Бумажные формы треугольные белые, 102*102*h25мм. 1000шт
Бумажные капсулы являются одним из наиболее удобных и выгодных способов выпечки:1) по сравнению с ме..
1 339 руб.
КРЕМФИЛ НЕО начинка cо вкусом лесного ореха вед. 13
Готовая термостабильная начинка с натуральными красителями для хлебобулочных и кондитерских из..
3 258 руб.