Аромапаста Малина, Германия, 1 кг.

Термостабильная ароматическая паста со вкусом малины. Высококачественная добавка от немецкого производителя Dreidoppel предназначена для придания изделиям характерного утонченного кисло-сладкого вкуса и аромата спелой малины. Продукт содержит 19% натуральной малиновой мякоти, обеспечивая готовой продукции неповторимый ягодный профиль. Ингредиент обладает абсолютной термостабильностью и идеально подходит для ароматизации хлебобулочных и кондитерских изделий, а также шоколада и мороженого. Использование пасты совместно с шоколадными каплями позволяет дополнительно подчеркнуть и усилить насыщенные вкусоароматические характеристики готовых десертов.

Преимущества:

• Высокое содержание натуральной фруктовой части (19% мякоти малины).

• Формирование утонченного кисло-сладкого вкуса и неповторимого ягодного аромата.

• Абсолютная термостабильность при высокотемпературной обработке.

• Универсальность применения (выпечка, кондитерские массы, шоколад, мороженое).

• Отличная сочетаемость с шоколадными каплями и другими включениями.

• Удобная фасовка и экономичный расход на производстве.

• Гарантированное качество от немецкого производителя.

Технические характеристики:

• Тип продукта: термостабильная ароматическая паста

• Вкусовой профиль: малина (кисло-сладкий)

• Производитель: Dreidoppel

• Страна производства: Германия

• Рекомендуемая дозировка: 40 г на 1000 г продукта.

• Срок годности: 18 месяцев.

• Упаковка: банка 1 кг.