Ванильный экстракт с семенами – прекрасная альтернатива ванильным стручкам, экономит время, его легко дозировать. Применяется при изготовлении мороженого, кремов на основе молока, начинок, фруктовых пирогов, печенья, соусов, смузи, молочных и алкогольных коктейлей и других десертов.
Применение - 20 г экстракта на 1 кг готового продукта.
Состав: Ваниль – 4,6%, сахарный сироп – 78%, глицерин Е422 – 15%, семена ванили – 2,4%
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
белки – 0,2 г, углеводы – 68,0 г, жиры – 0,1 г. Энергетическая ценность: 1059 кДж / 250 ккал
Срок годности и условия хранения:
36 месяцев с даты производства. Хранить при комнатной температуре в сухом месте, не допускать попадания прямых солнечных лучей. После открытия хранить в прохладном месте. Перед употреблением хорошо взболтать. Допускается скопление семян ванили на поверхности экстракта.
Производитель: Prova Gourmet / Франция
Ванильная паста с семенами Бурбон Prova Gourmet, 500 мл.
- Производитель: Франция
- Код товара: МР314.784
- Доступность: На складе
-
3 835 руб.
Хиты продаж
Смесь "Паско Омега", 25 кг.
Уникальная хлебопекарная смесь Паско Омега для изготовления пшеничных и ржано-пшеничных изделий, обо..
5 601 руб.
ЗМК нетемперируемый лауринового типа 931, 99.7%, 20 кг.
Предназначен для промышленного использования при производстве шоколадных изделий, глазури, корпусов ..
6 000 руб.
Набор ШОКОЛАДНЫЙ ГЛОБУС, 1 наб.
Набор состоит из силиконовой формы белого цвета диаметром 150 мм, высотой 50 мм, объемом 750 мл и из..
4 134 руб.
Смесь Венские пряности, 5 кг
Смесь ароматных пряностей (тмин, кориандр, фенхель и анис), молотая, для ржано-пшеничных хлебов. Хле..
3 864 руб.
ФРУКТОВЫЕ КОНФИТЮРЫ HERO/ Швейцария, ЧЕРЕШНЕВЫЙ ДЖЕМ, 4,25 кг.
Натуральный джем премиум-класса из черешни с кусочками фруктов.Это прекрасное дополнение к тостам, к..
4 100 руб.