Сыр мягкий А ла Каймак сливочный 70%, кор. 4*2 кг.

Продукт для профессионалов из сегмента HoReCa  обладает потрясающе нежным и сливочным вкусом. Благодаря кремовой консистенции, он легко намазывается на любую поверхность и без труда давится из рожка.

Специалисты завода Млекара Шабац разработали универсальный сыр с учетом пожеланий и предпочтений шеф-поваров различных ресторанов и кондитерских.

Он отлично подойдет для приготовления самых разнообразных блюд. С ним вы можете приготовить чизкейки, фруктовые десерты, сладкие и пикантные соусы, множество вариантов крем-супов, салаты, а также роллы и прочие блюда японской кухни.

Состав: Пастеризованнoe молокo, соль поваренная пищевая, закваска молочнокислых бактерий, ферментный препарат молокосвертывающий микробиологического происхождения, загуститель камедь рожкового дерева. Пищевая ценность на 100 г продукта: жира – 25,5 г; белка – 4,7г, углеводов – 2,5 г. Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 1083 кДж (258 ккал).