Кубики цукатные из апельсиновой цедры для кондитерского производства.

Органолептические характеристики:

Кубики из апельсиновой корочки, откалиброванные 6х6 мм, плотной консистенции, без видимой кристаллизации, сладкие, со вкусом и запахом цитрусовых, ярко-оранжевого цвета.

Состав: Апельсиновая цедра, глюкозно-фруктозный сироп, сахар 17,19%, регулятор кислотности: лимонная кислота (Е330), консервант: диоксид серы (Е220).

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 0.00

-жиры 0.00

-углеводы 75.74

Влажность (%): 24.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 315.56

Страна происхождения: Италия

Изготовитель: Italcanditi S.p.A.

Срок годности: 12 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 22 °C

Рекомендации по применению:

Использовать как украшение для кондитерских изделий, при производстве мороженого, в качестве добавки в тесто, творожные массы, крем и др., продукт термостойкий.