Кубики цукатные из апельсиновой цедры для кондитерского производства. Содержание сиропа не более 3%.
Органолептические характеристики:
Кубики из апельсиновой корочки, некалиброванные, плотной консистенции, без видимой кристаллизации, сладкие, со вкусом и запахом цитрусовых, ярко-оранжевого цвета.
Состав: Апельсиновая корка, глюкозный сироп, сахар, регулятор кислотности: лимонная кислота (Е330).
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 0.10
-жиры 0.00
-углеводы 74.00
Влажность (%): 22.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 300.00
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: F.LLI SANTORELLI SAS DI VETRANO ELENA & C.
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 4 до 15 °C
Рекомендации по применению:
.Использовать как украшение для кондитерских изделий, при производстве мороженого, в качестве добавки в тесто, творожные массы, крем и др., продукт термостойкий.
Апельсиновая корочка засахаренные кубики 6х6 мм некалиброванная, 5 кг.
- Производитель: Италия
- Код товара: I84100
- Доступность: На складе
-
3 504 руб.