Кубики цукатные из апельсиновой цедры для кондитерского производства.

Упаковка: короб 10 кг.

Органолептические характеристики: кубики апельсиновой корочки, откалиброванные 9х9 мм, плотной консистенции, без видимой кристаллизации, сладкие, со вкусом и запахом цитрусовых, оранжевого цвета.

Состав: апельсиновая корка, глюкозно-фруктозный сироп, сахароза, декстроза, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант Е220 (в остатке). 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):

-белки 0.16

-жиры 0.00

-углеводы 74.90

Влажность (%): 22.40

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 300.00

Страна происхождения: Италия.

Срок годности: 12 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C.

Рекомендации по применению: использовать как украшение и как добавку в тесто, крем, мороженое, творожные массы и т.д. Можно глазировать.