Апельсиновые дольки засахаренные, d 55-65 мм, 1 кг.

Готовые засахаренные апельсиновые дольки для декорирования десертов и выпечки. Кружочки апельсина обладают мягкой консистенцией, ярко-оранжевым цветом и кисло-сладким вкусом с выраженным ароматом цитрусовых. Изделия бережно вымочены в глюкозно-сахарном сиропе без видимой кристаллизации. Продукт идеально подходит для финишного оформления кондитерских изделий, производства мороженого, а также в качестве добавки в кремы, выпечку, творожные массы и начинки для шоколадных конфет. Допускается естественное наличие сиропа на дне упаковки в пределах 7-10%.

Преимущества в работе:

• Натуральный профиль — дольки сохраняют насыщенный вкус, цвет и аромат свежего цитруса с приятной кислинкой.

• Готовое решение — кружочки не требуют предварительной подготовки и полностью готовы к применению.

• Эстетичный вид — аккуратные слайсы без кристаллизации сахара придают десертам привлекательный и аппетитный внешний вид.

• Универсальность — подходят как для внешнего декора и ароматизации начинок, так и для создания самостоятельного десерта в шоколадной глазури.

Технические характеристики:

• Тип продукта: засахаренные фрукты в сиропе

• Наименование: Апельсиновые дольки

• Диаметр изделия: 55-65 мм

• Цвет: ярко-оранжевый

• Влажность: 23%

• Страна происхождения: Россия

• Масса нетто: 1 кг

• Срок годности: 4 месяца

• Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей при температуре от 14 до 20 °C

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

• Белки: 0 г

• Жиры: 0 г

• Углеводы: 75 г

• Калорийность: 326 ккал / 1394 кДж

Состав: дольки апельсина (52%), сахар, глюкозный сироп, лимонная кислота Е330, сорбат калия Е202 (в остатке)