Марципан

Марципан — это сладкое кондитерское изделие, состоящее из мелко измельчённого миндаля и сахара, часто с добавлением яичных белков. Он имеет приятный ореховый вкус и нежную текстуру, что делает его популярным в сладостях и десертах. Марципан используется для покрытия тортов, изготовления фигурок и украшений, а также в качестве начинок для конфет. Его можно найти в кондитерских, ресторанах и на праздниках. Из-за своей пластичности и способности принимать различные формы, марципан становится настоящим искусством в руках кондитеров.