Универсальная паста из ядер сладкого очищенного калифорнийского миндаля отборного качества. Изготовлена путем традиционного помола без добавления горького миндаля, обладает мягким вкусом. Содержание миндаля 48%.
Органолептические характеристики:
Пастообразная масса средней твердости, эластичная, без кристализованного сахара, цвет от бледно-желтого до бежевого, с привкусом сладкого миндаля
Состав: миндаль очищенный 48%, сахар, инвертный сахарный сироп, вода, консервант( этиловый спирт 0,5 %).Содержит орехи
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 8.80
-жиры 26.40
-углеводы 42.20
Влажность (%): 20.60
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 457.00
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 22 °C
Рекомендации по применению:
Универсальная паста, применяется при изготовлении кондитерских изделий в качестве начинки, покрытия и наполнителя.
Паста сахарно-миндальная МАРЦИПАН 90:10 , 2,5 кг.
- Производитель: Италия
- Код товара: I75997
- Доступность: На складе
-
3 733 руб.
Хиты продаж
Картонная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, белая, 400/213
Диаметр/Высота, мм: 400/213Крышка: картон ламинация 'белая'Дно: картон ламинация 'белая'Минимал..
227 руб.
Короба для тортов, белые, упаковка 100 шт.
Внешняя поверхность коробки белая, внутренняя - бурая. Коробка сборная, состоит из 2 деталей: дно и ..
7 670 руб.
Глазурь зеркальная холодная ДЕКОДЖЕЛЬ ванильная белая , ведро 7 кг.
Холодная глазурь для украшения и покрытия тортов, пирожных, различных десертов.Органолептические хар..
2 999 руб.
Форма силиконовая СИЛИКОНФЛЕКС полусфера SF005, 1 шт.
Форма для профессионального использования из силикона. Размер: диаметр 40, высота 20 мм. Объём: 15 я..
933 руб.