Арахис дробленый.

Применение: В кондитерской и хлебопекарной промышленности применяется арахис в дробленом, обжаренном виде. Из ореха готовят начинки, также используют на обсыпку пирожных, тортов, булочек.

Вкус: свойственный данному продукту.

Цвет: светло-желтый с золотистым оттенком.

Запах: свойственный данному продукту.