Арахисовые лепестки - это 100% ядра арахиса, которые очищают, сушат, а после нарезают тонкими пластинками.
Благодаря специальной обработке лепестки остаются светлыми, количество ломов сокращается до 30%, а главное остается приятный и яркий вкус.
Лепестки из арахиса обычно используют как украшение для кондитерских изделий, выпечки и десертов.
Внешний вид: 100% ядра арахиса, очищенные, дробленые в виде пластин, подсушенные, консистенция сыпучая.
Размер: Пластины толщиной 0,5-1,5 мм, лом не более 30%.
Цвет: От желтого до белого, допускается незначительная неоднородность цвета, вкрапления коричневого цвета.
Пищевая ценность на 100 гр продукта: Белки - 25 гр, Углеводы - 14.5 гр, Жиры - 47 гр.
Энергетическая ценность: 590 ккал.