Фисташка очищенная дробленая 2-6 мм, Россия, 10 кг.

Очищенная дробленая фисташка для кондитерских изделий. Готовый ореховый полуфабрикат оптимизирует рабочие процессы на кухнях ресторанов, в крупных пищевых цехах и пекарнях. Универсальная фракция отлично подходит для украшения тортов, эклеров и мороженого, а также для интеграции в кремы, начинки и шоколадные плитки. Использование подготовленного сырья полностью исключает этапы ручной очистки и измельчения, значительно экономя время персонала.

Преимущества в работе:

• Экономия времени — готовый ингредиент исключает длительные этапы чистки и колки орехов.

• Удобная фракция — калибровка обеспечивает аккуратный декор и равномерное распределение в массах.

• Высокое качество — отборное сырье придает готовым блюдам привлекательный внешний вид и хрустящую текстуру.

Технические характеристики:

• Тип продукта: орех очищенный дробленый

• Вид ореха: фисташка

• Фракция: 2-6 мм

• Страна происхождения: Иран / Россия

• Вес упаковки: 10 кг