Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям, выпечке и мороженому.

Органолептические характеристики:

Пастообразная масса коричневого цвета со вкусом и ароматом корицы, с легким ароматом ванили, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Сахар, сироп глюкозы, вода, модифицированный крахмал, краситель (карамель (E150c)), натуральный ароматизатор, порошок корицы 0,5%, ароматизатор, молотые стручки ванили. Может содержать: сою, молоко, яйца, миндаль, фундук, грецкие орехи, фисташки. Не содержит глютен.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 0.00

-жиры 0.00

-углеводы 68.00

Влажность (%): 28.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 272.00

Страна происхождения: Италия

Изготовитель: Optima S.p.a

Срок годности: 36 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:

Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого и др. Дозировка: 60-70 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.

Горячий шоколад «Новогодний»

арт.I76032. Шоколадная чашка 1 кг

Растворить 200 г смеси в 1000 г молока, полученную массу довести до кипения.

Добавить десертную пасту «Корица» или «Пряное печенье» (арт.I72488 или I72041).