Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.

Органолептические характеристики:

Пастообразная сладкая масса голубого цвета со сладко-фруктовым вкусом, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Глюкозный сироп, вода, сахар, спирулина экстакт 0,5%, натуральный ароматизатор, лимонная кислота, стабилизаторы: пектины, камедь рожкового дерева, консервант Е202.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 0.60

-жиры 0.10

-углеводы 72.20

Влажность (%): 31.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 293.00

Страна происхождения: Германия

Изготовитель: Martin Braun Backmittel und Essenzen KG

Срок годности: 18 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:

Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого и др. Дозировка: 80-100 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.