Загустители
Агар-Агар 900 LV Greenagar, 0,5 кг.
Агар-агар GreenAgar производится из водорослей Gracilaria в Китае, в экологически чистой природной з
1 817 руб.
Агар-Агар 900 LV Greenagar, 1 кг
Агар-агар GreenAgar производится из водорослей Gracilaria в Китае, в экологически чистой природной з
3 250 руб.
Агар-Агар SpiceExpert, 1 кг.
Агар-агар используется в качестве ингредиента вместо желатина как правило изготавливается из водорос
3 769 руб.
XANTHAN-10 - ксантановая камедь PCB-Creation Франция, 1 кг.
Ксантан XANTHAN №10 - это загуститель, получаемый путем ферментации свекловичного сахара или глюкозн
9 579 руб.
Агар Гельагар Val`de, 0,5 кг.
Агар-агар EWALD 1000 (Е406) - это растительный заменитель желатина, который получают путем экстрагир
2 600 руб.
Агар пищевой, 300 г, Dr. Oetker Professional
Агар - натуральный растительный загуститель. Подходит для приготовления суфле, зефира и мармелада, а
2 000 руб.
Агар-агар 900, 300 г.
Агар - натуральный растительный загуститель. Подходит для приготовления суфле, зефира и мармелада, а
2 000 руб.
Агар-Агар 900, GUZMAN, 250 гр.
Агар - самый сильный желеобразующий природный продукт, экстракт красных и бурых водорослей- обладает
1 500 руб.
Агар-Агар 900, GUZMAN, 500 гр.
Агар - самый сильный желеобразующий природный продукт, экстракт красных и бурых водорослей- обладает
2 600 руб.
Агар-Агар 900, GUZMAN, 700 гр.
Агар - самый сильный желеобразующий природный продукт, экстракт красных и бурых водорослей- обладает
4 017 руб.
Агар-Агар 900, Китай, 25 кг
Агар-агар полностью растворяется при температуре от 90 до 100С, застывает при температуре 35-40С, не
72 325 руб.
Агар-Агар PCB-Creation , 700 гр.
Агар - желирующий агент природного происхождения, извлекаемый из красных водорослей (виды гелидиум,
10 267 руб.
Агар-Агар SpiceExpert , 0,5 кг.
Агар-агар используется в качестве ингредиента вместо желатина как правило изготавливается из водорос
2 132 руб.
Геллановая камедь Tech-Way, 500 гр.
Универсальный гелеобразователь. Применение: кондитерские гели для тортов; варенья; для изготовления
2 848 руб.
Гуаровая камедь 5500-6000, Индия, 1 кг.
Гуаровая камедь В пищевой отрасли гуаровая камедь используется как загуститель, компонент повышает в
372 руб.
Десертное желе Баваруаз пудра холодной заварки., 5.7 кг.
Это основа для приготовления желе. Она не имеет вкуса и запаха, поэтому подойдет для любых ингредие
9 356 руб.
Желатин SpiceExpert 240 BL, 1000 гр.
Говяжий, свиной желатин гранулированный . Высокая прочность геля - 240 блум , bloom. Не требует зама
2 119 руб.
Желатин SpiceExpert пакет, 1000 гр.
Желатин высокого качества, для приготовления желе, заливного и холодца идеальный. Растворяется быстр
1 755 руб.
Желатин говяжий (гранулир.), 180 блюм, Val`de" 500 гр.
Гранулированный желатин «Халяль» Valde, 500 гр (Ewald Gelatine)Высококачественный гранулированный пи
1 185 руб.
Желатин листовой EWALD 140+bloom, 1 кг.
Желатин пищевой Ewald – белковое желирующее вещество, получаемое путём экстрагирования клейких вещес
2 470 руб.
Желатин листовой Голд Val'de 180+bloom, Германия, 1 кг.
Желатин листовой Val'deОбласть применения:Листовой желатин Val'de используют в кулинарии и кондитер
3 104 руб.
Желатин пищевой говяжий розовая этикетка 20-30 меш (Китай), 25 кг.
Желатин — белковый продукт, представляющий смесь линейных полипептидов с различной молекулярной масс
23 075 руб.
Желатин пищевой говяжий, 180 блюм, 20-30 меш (Китай), 25 кг.
Желатин — белковый продукт, представляющий смесь линейных полипептидов с различной молекулярной масс
21 125 руб.
Желатин пищевой говяжий, 220 блюм 20-30 меш (Китай), 25 кг.
Желатин — белковый продукт, представляющий смесь линейных полипептидов с различной молекулярной масс
27 300 руб.
Желатин свиной 220 блюм, 500 г.
Желатин пищевой Dr. Oetker Professional – высококачественный натуральный загуститель животного проис
1 225 руб.
Загуститель ДЖЕЛЬПО, пакет 1 кг.
Стабилизатор и загуститель для пюре, ягод, фруктов.Органолептические характеристики:Порошкообразная
834 руб.
-300x300.jpg "Загуститель Софтбиндер, 25 кг.")
Загуститель Софтбиндер, 25 кг.
Загуститель Софтбиндер Кредин. Сухая смесь для приготовления термостабильных начинок. используется д
15 597 руб.
Камедь рожкового дерева (Гом каруб) Sosa, 650 гр.
Камедь рожкового дерева - натуральная пищевая добавка Е410, природного происхождения, не имеет запа
14 862 руб.
Картофельный крахмал, 2,4 кг (6 шт*400 г)
Крахмал Nordic картофельныйУниверсальный. Не содержит глютен.Может быть использован при приготовлени
808 руб.
Крахмал картофельный, Польша, 25 кг.
Крахмал картофельный представляет собой сыпучий порошок белого или слегка желтоватого цвета. Хорошо
2 135 руб.
Крахмал картофельный, Россия, 25 кг.
Крахмал картофельный представляет собой сыпучий порошок белого или слегка желтоватого цвета. Хорошо
2 080 руб.