Загустители
Агар-Агар 900 LV Greenagar, 0,5 кг.
Агар-агар GreenAgar производится из водорослей Gracilaria в Китае, в экологически чистой природной з
1 907 руб.
Агар-Агар 900 LV Greenagar, 1 кг
Агар-агар GreenAgar производится из водорослей Gracilaria в Китае, в экологически чистой природной з
3 412 руб.
Агар-Агар SpiceExpert, 1 кг.
Агар-агар используется в качестве ингредиента вместо желатина как правило изготавливается из водорос
3 957 руб.
XANTHAN-10 - ксантановая камедь PCB-Creation Франция, 1 кг.
Ксантан XANTHAN №10 - это загуститель, получаемый путем ферментации свекловичного сахара или глюкозн
10 057 руб.
Агар Гельагар Val`de, 0,5 кг.
Агар-агар EWALD 1000 (Е406) - это растительный заменитель желатина, который получают путем экстрагир
2 730 руб.
Агар пищевой, 300 г, Dr. Oetker Professional
Агар - натуральный растительный загуститель. Подходит для приготовления суфле, зефира и мармелада, а
2 100 руб.
Агар-агар 900, 300 г.
Агар - натуральный растительный загуститель. Подходит для приготовления суфле, зефира и мармелада, а
2 100 руб.
Агар-Агар 900, GUZMAN, 250 гр.
Агар - самый сильный желеобразующий природный продукт, экстракт красных и бурых водорослей- обладает
1 575 руб.
Агар-Агар 900, GUZMAN, 500 гр.
Агар - самый сильный желеобразующий природный продукт, экстракт красных и бурых водорослей- обладает
3 071 руб.
Агар-Агар 900, GUZMAN, 700 гр.
Агар - самый сильный желеобразующий природный продукт, экстракт красных и бурых водорослей- обладает
4 217 руб.
Агар-Агар 900, Китай, 25 кг
Агар-агар полностью растворяется при температуре от 90 до 100С, застывает при температуре 35-40С, не
75 941 руб.
Агар-Агар PCB-Creation , 700 гр.
Агар - желирующий агент природного происхождения, извлекаемый из красных водорослей (виды гелидиум,
10 780 руб.
Агар-Агар SpiceExpert , 0,5 кг.
Агар-агар используется в качестве ингредиента вместо желатина как правило изготавливается из водорос
2 238 руб.
Геллановая камедь Tech-Way, 500 гр.
Универсальный гелеобразователь. Применение: кондитерские гели для тортов; варенья; для изготовления
2 990 руб.
Гуаровая камедь 5500-6000, Индия, 1 кг.
Гуаровая камедь В пищевой отрасли гуаровая камедь используется как загуститель, компонент повышает в
390 руб.
Десертное желе Баваруаз пудра холодной заварки., 5.7 кг.
Это основа для приготовления желе. Она не имеет вкуса и запаха, поэтому подойдет для любых ингредие
9 788 руб.
Желатин SpiceExpert 240 BL, 1000 гр.
Говяжий, свиной желатин гранулированный . Высокая прочность геля - 240 блум , bloom. Не требует зама
1 050 руб.
Желатин SpiceExpert пакет, 1000 гр.
Желатин высокого качества, для приготовления желе, заливного и холодца идеальный. Растворяется быстр
1 842 руб.
Желатин говяжий (гранулир.), 180 блюм, Val`de" 500 гр.
Гранулированный желатин «Халяль» Valde, 500 гр (Ewald Gelatine)Высококачественный гранулированный пи
1 244 руб.
Желатин листовой EWALD 140+bloom, 1 кг.
Желатин пищевой Ewald – белковое желирующее вещество, получаемое путём экстрагирования клейких вещес
2 593 руб.
Желатин листовой Голд Val'de 180+bloom, Германия, 1 кг.
Желатин листовой Val'deОбласть применения:Листовой желатин Val'de используют в кулинарии и кондитер
3 259 руб.
Желатин пищевой говяжий розовая этикетка 20-30 меш (Китай), 25 кг.
Желатин — белковый продукт, представляющий смесь линейных полипептидов с различной молекулярной масс
24 228 руб.
Желатин пищевой говяжий, 180 блюм, 20-30 меш (Китай), 25 кг.
Желатин — белковый продукт, представляющий смесь линейных полипептидов с различной молекулярной масс
22 181 руб.
Желатин пищевой говяжий, 220 блюм 20-30 меш (Китай), 25 кг.
Желатин — белковый продукт, представляющий смесь линейных полипептидов с различной молекулярной масс
28 665 руб.
Желатин свиной 220 блюм, 500 г.
Желатин пищевой Dr. Oetker Professional – высококачественный натуральный загуститель животного проис
1 286 руб.
Желирующий агент АГАР-АГАР 900 блюм, банка 0,50 кг.
Растительный желирующий агент агар-агар силой 900 Блюм от торговой марки ILbakery предназначен для с
3 171 руб.
Загуститель ДЖЕЛЬПО, пакет 1 кг.
Стабилизатор и загуститель для пюре, ягод, фруктов.Органолептические характеристики:Порошкообразная
742 руб.
Загуститель Пурафикс, 10 кг.
Стабилизатор и загуститель применяется для создания кондитерских и гастрономических начинок из ягод,
9 130 руб.
Загуститель Сафтия Плюс желирующий компонент, 15 кг.
Загуститель Сафтия Плюс желирующий компонент, 15 кгЗагуститель Сафтия Плюс выступает надежным сгущаю
12 435 руб.
Загуститель САФТИЯ ПЛЮС, 1 кг.
Загуститель «Сафтия Плюс» выступает надежным сгущающим и закрепляющим компонентом для кондитерского
849 руб.
Загуститель Софтбиндер, 25 кг.
Сухая смесь для термостабильных ягодных начинок. Загуститель «Софтбиндер» от бренда Кредин предназна
16 715 руб.