Преимущества: позволяют отказаться от сложного и длительного процесса выведения ржаных заквасок, обеспечивают однофазное приготовление теста с брожением его после замеса не более 30 минут, улучшают процесс разделки теста. Повышают эластичность мякиша, улучшают вкус и аромат готовых изделий.
Срок хранения 9 месяцев.
Производитель: Россия
Аграм светлый - комплексная пищевая добавка, 25 кг
- Код товара: Т123
- Доступность: На складе
-
6 339 руб.
Хиты продаж
Форма силиконовая УНИФЛЕКС пирог 1 шт.
Размер: диаметр 240, высота 30 мм.Объём: 1,25 л. К форме прилагается 1 суппортное кольцо Состав..
1 371 руб.
Картонная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, белая, 590/639
Диаметр/Высота, мм: 590/639 Крышка: картон ламинация 'белая' Дно: картон ламинация 'б..
1 034 руб.
Круассан на сливочном масле многозерновой 80 гр, кор. 80 шт.
Цена при заказе 3 коробок 3415 р.!Быстро-замороженный, Готов к выпеканию.СОСТАВ ПРОДУКТА:ПШЕНИЧНАЯ м..
3 675 руб.
Сахаристое украшение СНЕГУРОЧКА СКАЗОЧНАЯ , 40 шт.
Готовое фигурное украшение из сахарной массы для отделки тортов, пирожных, мороженого и десертов. Вы..
1 954 руб.
Замороженное пастеризованное пюре Ананас, 1 кг.
Замороженное пастеризованное ананасовое пюре.При производстве не используются загустители, консерван..
715 руб.