Преимущества: улучшает реологические свойства теста, повышает газо- и формоудерживающие способности теста, обеспечивает стабильность теста на всех этапах производства, способствует увеличению объема хлеба, формированию равномерной пористости, гарантирует отсутствие трещин на корке готовых изделий.
Срок хранения 9 месяцев.
Производитель: Россия
Ирексол Премиум - комплексная пищевая добавка - улучшитель хлебопекарный, 25 кг
- Код товара: Т106
- Доступность: На складе
-
8 507 руб.
Хиты продаж
Батончики MUNZ из белого шоколада с начинкой пралине, 115 гр.
Восхитительный, тающий во рту белый шоколад и нежная начинка пралине с ореховым вкусом.Вес нетто: 11..
356 руб.
Желейные шарики Вишня 4/6, 0,9 кг.
Желейные шарики вишневым вкусом, розового цвета.Преимущества:Термостабильные ( позволяет использоват..
526 руб.
САХАРНАЯ БУМАГА, 50 шт., Италия
Сахарная бумага для пищевого принтера "Decojet" с ванильным вкусом.Оригинальная сахарная бумага итал..
11 236 руб.
Астри Фондант со вкусом и ароматом клубники, 5 кг.
Смесь для приготовления сахарной глянцевой глазури для отделки хлебобулочных и выпеченных кондитерск..
1 483 руб.