Позвоните нам
Напишите нам в WhatsApp
Вступите в наш канал в Telegram
Вступите в наше сообщество в ВКонтакте
Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Каполан Capolan 1181, 25 кг.
Органические кислоты являются популярными ингредиентами при производстве кислых, покрытых сахаром жевательных резинок и экструдированных нитей. Однако они требуют специальной обработки, так как в случае высокой влажности воздуха они могут очень легко реагировать с сахаром на поверхности. Чтобы эти реакции не происходили в упаковке, органические кислоты должны быть покрыты специальным покрытием. Кислый вкус может полностью раскрыться во рту, и больше нигде.

Использование ассортимента продукции CAPOLAN ® обеспечивает оптимальную защиту от реакционного поведения органического и неорганического сырья. Защитное покрытие из устойчивых к реакции жиров образует естественный влагобарьер и повышает влагозащиту. Реакционноспособные ингредиенты, такие как, например, кислоты, таким образом, надежно запираются внутри. Кроме того, образование пыли уменьшается, и нет никаких химических реакций с другими пищевыми ингредиентами.

Продукты CAPOLAN ® обычно смешиваются с сахаром и применяются в обычных или специальных машинах для разбрызгивания.

Упаковка: 25 кг.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Каполан Capolan 1181, 25 кг.

  • Код товара: ГБ5444337
  • Доступность: На заказ
  • 18 460 руб.


Хиты продаж

Декор фигурный белый Снеговик с рисунком  из красной глазури, 392 шт.

Декор фигурный белый Снеговик с рисунком из красной глазури, 392 шт.

Декор Снеговик для отделки тортов, пирожных, десертов, мороженого и др.Размер: 45 х 35Вес: 3 г - штУ..

2 537 руб.

ТЕГРАЛ САТИН КРИМ КЕЙК  смесь для приготовления кекса,15 кг

ТЕГРАЛ САТИН КРИМ КЕЙК смесь для приготовления кекса,15 кг

Смесь для приготовления кексов, маффинов, масляных бисквитов и бельгийских вафель.Преимущества игред..

4 755 руб.

Засахаренная Красная вишня с Марачино в сиропе, 6,3 кг.

Засахаренная Красная вишня с Марачино в сиропе, 6,3 кг.

Великолепная Красная вишня, засахаренная в специальном сиропе с Марачино. Прозрачный и ароматный лик..

13 404 руб.

 Коврик ФИБЕРГЛАСС 2 520*315 мм, 1 шт.

Коврик ФИБЕРГЛАСС 2 520*315 мм, 1 шт.

Силиконовый коврик с наполнителем из стекловолокна с антипригарным покрытием . Размер: 520х315 мм&nb..

2 356 руб.

Скалка гладкая 400 мм. , 1 шт.

Скалка гладкая 400 мм. , 1 шт.

Мини скалка из поликарбоната.Размеры: диамер 40 мм, длина 400 мм. Цвет белый. Состав: поликарбо..

2 466 руб.

Вы недавно смотрели