IRCA, Италия
IRCA: Более 100 лет итальянского мастерства для профессионалов.
IRCA — это имя, которому уже более ста лет доверяют лучшие кондитеры и пекари по всему миру. История компании началась в 1919 году в Италии, когда семья Нобили основала производство с четкой миссией: предоставлять профессиональным мастерам ингредиенты высочайшего качества для их творчества. С тех пор IRCA стала одним из лучших примеров итальянского превосходства в этой отрасли, превратившись в надежного партнера для кондитерских производств в более чем 70 странах.
Философия качества и инноваций
Секрет успеха IRCA — в уникальном сочетании вековых традиций и постоянного стремления к инновациям. Компания всегда ставила своей главной целью предоставление продуктов премиум-класса, что достигается благодаря строгому контролю на всех этапах: от тщательного отбора сырья до использования самого современного оборудования в научно-исследовательских лабораториях. Это позволяет IRCA не просто следовать трендам, а задавать их, предлагая решения, которые упрощают сложные технологические процессы и открывают новые горизонты для творчества.
Все для создания безупречных десертов
В нашем каталоге представлен широкий ассортимент продукции IRCA, способный закрыть ключевые потребности современного кондитерского производства. Мы предлагаем:
- Профессиональный шоколад: Отборные какао-бобы и выверенная рецептура для идеального вкуса и текучести.
- Термостабильные кремы и начинки: Готовые решения, которые сохраняют свою текстуру и вкус даже после выпекания.
- Глазури и гели: Создайте идеальное глянцевое или зеркальное покрытие, которое придаст вашим тортам и пирожным завершенный и дорогой вид.
- Специализированные смеси: Проверенные формулы для приготовления классических итальянских десертов и выпечки.
Ваше конкурентное преимущество:
Работа с ингредиентами IRCA напрямую влияет на успех вашего бизнеса. Вы получаете возможность не только оптимизировать производственные процессы, но и значительно расширить свой ассортимент, предлагая клиентам продукцию премиум-класса. Стабильность от партии к партии гарантирует, что ваши клиенты будут возвращаться к вам снова и снова за полюбившимся вкусом.
Приглашаем вас ознакомиться с полным каталоголом продукции IRCA и выбрать решения, которые станут основой для ваших будущих кулинарных шедевров!
Глазурь МИРРОР КАРАМЕЛЬ, ведро 6 кг.
Зеркальная желейная глазурь подходит для глазирования тортов "мороженое", семифреддо, замороженных д..
5 231 руб.
Глазурь МИРРОР ШОКОЛАД IRCA, ведро 6 кг.
Зеркальная желейная глазурь подходит для покрытия тортов "мороженое", семифреддо, замороженных десер..
7 807 руб.
Паста шоколадная ДЕЛИКРИСП кокос IRCA, ведро 5 кг.
Хрустящая паста для наполнения, прослойки, начинки конфет, добавления в шоколадные плитки, оформлени..
9 792 руб.
ГЕЛЬ для зеркального покрытия "Белый шоколад" "MIRROR WHITE CHOCOLATE" 15 кг, IRCA, ИТАЛИЯ
Зеркальное покрытие «Mirror» — продукт представляет собой цветную непрозрачную желеобразную массу ти..
8 689 руб.
Глазурь белая Кирон, Irca, 10 кг.
Белая глазурь, без гидрогенизированных жиров, в коробке 2 упаковки по 5 кг Органолептические ха..
10 812 руб.
Глазурь для эскимо АПЕЛЬСИН IRCA, ведро 2,5 кг.
Высококачественная глазурь для мороженого на основе белого шоколада.Органолептические характеристики..
5 414 руб.
Глазурь для эскимо БЕЛЫЙ ШОКОЛАД IRCA, ведро 5 кг.
Высококачественная глазурь на основе кокосового масла для покрытия мороженого.Органолептические хара..
7 137 руб.
Глазурь для эскимо КЛУБНИКА IRCA , ведро 3 кг.
Высококачественная глазурь для мороженого на основе белого шоколада.Органолептические характеристики..
5 648 руб.
Глазурь для эскимо КЛУБНИКА, ведро 2.5 кг.
Высококачественная глазурь для мороженого на основе белого шоколада.Органолептические характеристики..
5 168 руб.
Глазурь для эскимо ШОКОЛАД IRCA, ведро 5 кг.
Высококачественная глазурь на основе кокосового масла и нежирного какао для покрытия мороженого.Орга..
5 414 руб.
Глазурь желейная ВАЙТ КОЛД ГЛЕЙС IRCA, 6 кг.
Готовая желейная глазурь для покрытия тортов, пирожных, десертов. Специальная формула позволяет оста..
3 189 руб.
Глазурь какаосодержащая КИРОН, IRCA, 10 кг.
Высококачественная шоколадная глазурь ,без гидрогенизированных жиров, для покрытия кондитерских изде..
10 317 руб.
Глазурь МИРРОР БЕЛЫЙ ШОКОЛАД 40%, ведро 15 кг.
Зеркальная желейная глазурь подходит для глазирования тортов "мороженое", семифреддо, замороженных д..
12 615 руб.
Глазурь пастообразная жировая ШОКОСМАРТ белая IRCA, 5 кг.
Шоколадная паста для глазирования, наполнения и покрытия кондитерских изделий. Устойчива к низким те..
6 694 руб.
Глазурь пастообразная КОВЕРКРЕМ лимон, ведро 5 кг.
Паста со вкусом лимона для покрытия и наполнения различных кондитерских изделий и мороженого Ор..
5 796 руб.
Глазурь пастообразная кондитерская ШОКОСМАРТ, 5 кг.
Шоколадная паста для глазирования, наполнения и покрытия кондитерских изделий. Устойчива к низким те..
6 196 руб.
Глазурь пастообразная МИРАБЕЛЛА БЕЛАЯ, IRCA, 13 кг.
Готовая белая глазурь на жировой основе для кондитерских изделий. Однородная пастообразная масса пре..
12 914 руб.
Глазурь пастообразная МИРАБЕЛЛА ТЕМНАЯ, IRCA, 13 кг.
Готовая темная какаосодержащая глазурь для покрытия десертов. Однородная пастообразная масса на жиро..
12 445 руб.
Изделия шоколадные ПАЛОЧКИ термостойкие, IRCA, 1.6 кг.
Палочки из темного шоколада с содержанием какао продуктов минимум 46%, для выпечки в качестве начинк..
5 642 руб.
Какао-масло 100% натуральное в дисках Cocoa Butter Drops, 2 кг.
100% какао-масло из обжаренных какао-бобов. Нейтральные вкус и цвет. Подходит для создания велюра, г..
17 472 руб.
Какао-масло Irca, 4 кг.
Профессиональное натуральное рафинированное какао-масло от ведущего итальянского производителя IRCA...
48 841 руб.
Какао-масло Irca, 4 кг.
Натуральное какао-масло. Органолептические характеристики: Твердая масса цвета слоновой ко..
37 537 руб.
Какао-масло в каплях Irca, мешок 2 кг.
Натуральное какао-масло в виде капель и пластин неправильной формы дезодорированное первого отжима&n..
27 648 руб.
Какао-паста, Irca, меш. 2,5 кг.
Профессиональная какао-паста (тертое какао) от ведущего итальянского производителя IRCA. Продукт изг..
19 216 руб.
Какао-порошок IRCA 22/24, Италия, пакет 1 кг.
Профессиональный алкализованный какао-порошок сверхмелкого помола от итальянского бренда IRCA. Проду..
2 983 руб.
Какао-порошок Irca 22/24, Италия,1*10 кг.
Алкализованный какао-порошок сверхмелкого помола от итальянского производителя Irca. Продукт отличае..
29 827 руб.
Какао-порошок 10/12 IRCA, мешок 25 кг.
Алкализованный какао-порошок очень мелкого помола, без добавок и примесей, темный и ароматный.Органо..
58 545 руб.
Капли шоколадные термостойкие ПЕПИТА темные, IRCA, 5 кг.
Термостабильные капли из темного шоколада для выпечки и декора. Шоколадные термостабильные капли Пеп..
9 168 руб.
Крем горячего приготовления СОВРАНА IRCA, 10 кг.
Комплексная пищевая добавка для быстрого приготовления горячим способом термостойкого кондитерского ..
9 060 руб.
Крем холодного приготовления ПЕРФЕКТА IRCA, 10 кг.
Премикс для быстрого приготовления заварного крема холодным способом. Итальянская сухая смесь разраб..
8 031 руб.
Начинка КРЕМ АПЕЛЬСИН (ведро 6 кг.)
Готовая кремовая начинка для кондитерских изделий.Органолептические характеристики: Однородная кремо..
6 437 руб.
Начинка КРЕМ ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ И ЙОГУРТ, ведро 6 кг.
Готовая кремовая начинка для кондитерских изделий Органолептические характеристики: Кремоо..
7 221 руб.
