Ирекс

Ирекс— это международная семейная компания с головным офисом в Кульмбахе, Германия, которая успешно работает в 90 странах мира. Она специализируется на производстве высококачественных ингредиентов для хлеба, булочек и кондитерских изделий, включая улучшители, смеси, солод и закваски.
Смеси IREKS — это высококачественные продукты, разработанные для улучшения текстуры, вкуса и свежести выпечки. Эти смеси идеально подходят как для профессиональных пекарей, так и для домашних кулинаров. Они используются для приготовления различных видов хлеба, включая белый, ржаной и цельнозерновой, обеспечивая равномерное поднятие теста, добавляя необходимые питательные вещества и усиливая аромат. Независимо от вида выпечки, смеси ИРЕКСпозволяют добиться идеальных результатов и удовлетворить самые высокие стандарты качества.
В солодовнях компании производится разнообразные базовые и специальные солода, которые помогают крупным пивоварням и крафтовым пивоварам создавать уникальные сорта пива.
Ирекс гарантирует высочайшее качество и безопасность продукции, начиная с выбора семян и заканчивая строгим контролем на всех этапах производства. Более 3000 сотрудников по всему миру объединены духом IREKS и стремлением делать хорошие вещи еще лучше.
Ирекс — это ваш надежный союзник в создании выдающихся хлебобулочных и кондитерских изделий!
В Мир шоколаде Вы найдете полный ассортимент смесей компании Ирекс, представленных в России.
Аляска-экспресс АЭ 666 (AE 666 Sahnestandmittel) - пищевой концентрат, 5 кг
Стабилизаторы применяются для приготовления кремов на основе взбитых сливок для прослойки тортов, пи..
10 661 руб.
Аляска-экспресс АЭ Карамель (AE Caramel) - пищевой концентрат, 1 кг
Стабилизатор с карамельным вкусом (вкусом Крем брюле).Стабилизаторы применяются для приготовления кр..
1 982 руб.
Аляска-экспресс АЭ Манго - стабилизатор сливок с кусочками фруктов, 1 кг
Манговый стабилизатор, содержит фруктовый порошок из манго. Имеет натуральный вкус манго.Стабилизато..
2 416 руб.
Артизано Мультизлак, 5 кг.
Смесь для приготовления хлеба и хлебобулочных изделий с зерновыми включениями, солодовым ароматом и ..
1 014 руб.
Артизано, 25 кг.
Смесь для приготовления чиабатты, фокаччи, основы для пиццы, багетов, а также других пшеничных хлебо..
5 969 руб.
Артизано, 5 кг.
Смесь для приготовления чиабатты, фокаччи, основы для пиццы, багетов, а также других пшеничных хлебо..
1 271 руб.
Астри какаос, 10 кг.
Смесь для производства термостабильной начинки с какао для хлебобулочных и мучных изделий.Дозировка:..
7 306 руб.
Астри Кекс Полба, 25 кг.
Смесь для производства мучных кондитерских изделий, содержащих в составе полбяную цельнозерновую мук..
6 728 руб.
Астри Колд Крем, 25 кг.
Крем заварной холодного приготовления.Смесь для приготовления крема типа заварного холодным способом..
12 525 руб.
Астри Колд Крем, 5 кг.
Крем заварной холодного приготовления.Смесь для приготовления крема типа заварного холодным способом..
2 583 руб.
Астри Крем Атланта, 25 кг.
Смесь для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по..
12 408 руб.
Астри Крем Атланта, 5 кг.
Смесь для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по..
2 560 руб.
Астри Крем йогуртовый, 25 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по..
27 288 руб.
Астри Крем йогуртовый, 5 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по..
5 536 руб.
Астри Крем кондитерский, 25 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по..
13 411 руб.
Астри Крем кондитерский, 5 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по..
2 760 руб.
Астри Крем с ароматом ванили, 25 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по..
13 166 руб.
Астри Крем со вкусом и ароматом банана, 5 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по..
2 053 руб.
Астри Крем со вкусом йогурта, 25 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по..
32 514 руб.
Астри Крем со вкусом йогурта, 5 кг.
Смеси для приготовления крема типа заварного холодным способом для производства тортов, пирожных, по..
6 581 руб.
Астри Маффин концентрат - смесь сухая для приготовления мучных кондитерских изделий, 25 кг
Смесь для производства маффинов, кексов и масляных бисквитов Преимущества: длительное сохр..
16 424 руб.
Астри Фонд 777 - концентрат пищевой, 5 кг.
Стабилизатор сливок для кремовОписание продукта: Стабилизатор сливок предназначен для приготовления ..
6 318 руб.
Астри Фонд 888 - концентрат пищевой, 5 кг.
Стабилизатор сливок для приготовления кремов на основе взбитых сливок, фруктовых пюре, сметаны, йогу..
5 058 руб.
Астри Фонд Апельсин Классик, 1 кг.
Стабилизатор сливок для кремов.Описание продукта: Стабилизатор сливок предназначен для приготовления..
986 руб.
Астри Фонд Вишня Классик, 1 кг.
Стабилизатор сливок предназначен для приготовления кремов на основе взбитых сливок, сметаны и йогурт..
908 руб.
Астри Фонд Йогурт Классик , 1 кг.
Стабилизатор сливок предназначен для приготовления кремов на основе взбитых сливок, фруктовых пюре, ..
1 515 руб.
Астри Фонд Капучино - концентрат пищевой, 1 кг
Стабилизаторы сливок для приготовления кремов на основе взбитых сливок, сметаны, йогурта для прослой..
2 111 руб.
Астри Фонд Клубника - концентрат пищевой, 1 кг.
Стабилизаторы сливок для приготовления кремов на основе взбитых сливок, сметаны, йогурта для прослой..
2 184 руб.
Астри Фонд с какао - концентрат пищевой, 1 кг.
Стабилизаторы сливок для приготовления кремов на основе взбитых сливок, сметаны, йогурта для прослой..
819 руб.
Астри-Фикс - добавка комплексная пищевая, 20 кг.
Астри-Фикс - смесь для связывания влаги в начинках и фруктовых прослойках.Преимущества:связывает выд..
18 729 руб.
Астри-Фикс - добавка комплексная пищевая, 5 кг.
Астри-Фикс - смесь для связывания влаги в начинках и фруктовых прослойках.Преимущества:Астри-Фикс св..
4 648 руб.
Бисквизит - смесь для приготовления мучных кондитерских изделий, 25 кг
Смесь для производства высококачественных бисквитных полуфабрикатов для тортов, рулетов и других кон..
11 301 руб.