Какао-порошок 22/24 Италия, 1 кг.

Высококачественный алкализованный какао-порошок сверхмелкого помола итальянского производства. Отличается повышенным содержанием какао-масла (22-24%), что придает готовым кондитерским массам гладкую текстуру, эластичность и насыщенный вкус. Продукт имеет глубокий темный цвет, интенсивный шоколадный аромат и абсолютно чистый состав без посторонних примесей. Идеально подходит для создания бисквитов, плотных шоколадных кремов, финишного декора и классических горячих напитков. Обеспечивает премиальный результат на профессиональной и домашней кухне.

Преимущества

• Высокая жирность: содержание какао-масла 22/24% гарантирует насыщенный вкус и шелковистую текстуру десертов.

• Чистый состав: 100% какао без дополнительных примесей и сторонних добавок.

• Глубокий цвет и аромат: придает изделиям выразительный темный шоколадный оттенок и благородный запах.

• Ультрамелкий помол: легко растворяется и равномерно смешивается с другими ингредиентами, исключая образование комочков.

• Универсальность: превосходно подходит для выпечки, кремов, горячих напитков и декоративной посыпки кондитерских изделий.

• Европейское качество: произведено надежным итальянским изготовителем (Dulcistar S.r.l.) с соблюдением строгих стандартов.

Технические характеристики

• Тип продукта: алкализованный какао-порошок

• Содержание какао-масла: 22-24%

• Состав: какао 22/24%

• Страна происхождения: Италия (Dulcistar S.r.l.)

• Пищевая ценность (на 100 г): белки — 19.40 г, жиры — 22.50 г, углеводы — 0.60 г

• Энергетическая ценность (на 100 г): 340 ккал

• Влажность: 5.0%

• Условия хранения: при температуре от 10 до 20 °C вдали от источников тепла и солнечных лучей

• Срок годности: 24 месяца