Какао-порошок алкализованный CAOLA AK 777, меш.25 кг.
- Производитель: Россия
- Код товара: ИМ03095
- Доступность: На складе
-
32 154 руб.
Описание
Разработан специально для применения в производстве мучных кондитерских изделий – придает выпечке насыщенный «шоколадный» цвет, сохраняет яркий аромат какао.
Шоколадные маффины, торты, кексы, печенье, пироги, вафли и даже блины с новым алкализованным какао-порошком CAOLA АК777 приобретают аппетитный цвет.
Тип какао-порошка: Алкализованный
Жирность: 7-10%
Влажность: Не более 7,5%
Цвет какао-порошка: От коричневого до темно-коричневого
pH Не более 8
ЭКОНОМИЧЕСКИ ВЫГОДНАЯ АЛЬТЕРНАТИВА КАКАО-ПОРОШКАМ ИМПОРТНОГО ПРОИЗВОДСТВА.
Разработан специально для применения в производстве мучных кондитерских изделий – придает выпечке насыщенный «шоколадный» цвет, сохраняет яркий аромат какао.
Шоколадные маффины, торты, кексы, печенье, пироги, вафли и даже блины с новым алкализованным какао-порошком CAOLA АК777 приобретают аппетитный цвет.
Тип какао-порошка: Алкализованный
Жирность: 7-10%
Влажность: Не более 7,5%
Цвет какао-порошка: От коричневого до темно-коричневого
pH Не более 8
ЭКОНОМИЧЕСКИ ВЫГОДНАЯ АЛЬТЕРНАТИВА КАКАО-ПОРОШКАМ ИМПОРТНОГО ПРОИЗВОДСТВА.