Маргарин для песочного теста МАРГО М220, 20 кг.
- Производитель: НМЖК
- Код товара: ИМ2009
- Доступность: На складе
-
6 617 руб.
Описание
Маргарин Марго М220 разработан специально для идеального песочного теста. Продукт предназначен для массового производства печенья курабье, разнообразных видов песочного печенья, пирожных и полуфабрикатов. Использование специализированного маргарина обеспечивает кондитерской массе необходимую пластичность при замесе и отсадке, а готовым изделиям придает характерную рассыпчатую структуру и отличные вкусовые качества.
Преимущества в работе:
Оптимальная текстура — придает тесту необходимую пластичность, облегчая процесс машинной и ручной формовки.
Правильная структура — гарантирует готовому печенью и полуфабрикатам безупречную рассыпчатость и нежность.
Универсальность — идеально подходит для выпуска широкого ассортимента продукции: от классического курабье до тарталеток.
Оптовый формат — фасовка в монолитные короба по 20 кг оптимизирует логистику и складской учет на крупных предприятиях.
Технические характеристики:
Тип продукта: маргарин
Назначение: для песочного теста
Бренд: МАРГО (М220)
Вид упаковки: короб
Вес упаковки: 20 кг
Условия хранения и срок годности: при температуре от -20°C до 0°C включительно — 12 месяцев; при температуре от +1°C до +18°C включительно — 9 месяцев.
Состав: масла растительные рафинированные дезодорированные, в том числе переэтерифицированные: подсолнечное, пальмовое и его фракции, кокосовое, вода, эмульгаторы (Е471, Е433), антиокислители (Е304i, Е306), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, красители (Е100, Е160b).
Маргарин Марго М220 разработан специально для идеального песочного теста. Продукт предназначен для массового производства печенья курабье, разнообразных видов песочного печенья, пирожных и полуфабрикатов. Использование специализированного маргарина обеспечивает кондитерской массе необходимую пластичность при замесе и отсадке, а готовым изделиям придает характерную рассыпчатую структуру и отличные вкусовые качества.
Преимущества в работе:
Оптимальная текстура — придает тесту необходимую пластичность, облегчая процесс машинной и ручной формовки.
Правильная структура — гарантирует готовому печенью и полуфабрикатам безупречную рассыпчатость и нежность.
Универсальность — идеально подходит для выпуска широкого ассортимента продукции: от классического курабье до тарталеток.
Оптовый формат — фасовка в монолитные короба по 20 кг оптимизирует логистику и складской учет на крупных предприятиях.
Технические характеристики:
Тип продукта: маргарин
Назначение: для песочного теста
Бренд: МАРГО (М220)
Вид упаковки: короб
Вес упаковки: 20 кг
Условия хранения и срок годности: при температуре от -20°C до 0°C включительно — 12 месяцев; при температуре от +1°C до +18°C включительно — 9 месяцев.
Состав: масла растительные рафинированные дезодорированные, в том числе переэтерифицированные: подсолнечное, пальмовое и его фракции, кокосовое, вода, эмульгаторы (Е471, Е433), антиокислители (Е304i, Е306), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, красители (Е100, Е160b).