МАСЛО

Профессиональные растительные масла высокой степени очистки, предназначенные для промышленного использования в хлебопекарной, кондитерской и молочной отраслях. Продукция проходит процессы рафинации, дезодорации и вымораживания, что гарантирует нейтральный вкус и запах, а также высокую устойчивость к окислению при термической обработке. Ассортимент включает как базовые масла, так и специализированные жировые системы для фритюра и выпечки.

Ключевые группы товаров в разделе:

• Пальмовое масло: рафинированные и фракционированные масла для производства кремов, бисквитов, печенья и вафельных начинок.
• Подсолнечное масло: высококачественное масло высшего сорта, включая высокоолеиновые сорта с повышенным содержанием олеиновой кислоты для долгой жарки.
• Специализированный фритюр: растительные смеси (Friggitutto, Вегафрай), разработанные для профессионального оборудования и обеспечивающие отсутствие пены и гари.
• Масла в промышленной фасовке: удобные форматы (короба по 20 кг, бутыли по 5 л, канистры по 25 л) для оптимизации производственных процессов.