Средства для смазывания форм
Профессиональные антипригарные средства, предназначенные для обработки хлебопекарных форм, кондитерских листов, противней и силиконовых ковриков. Составы обладают высокой термостойкостью, не дымят при высоких температурах и не влияют на органолептические свойства готовых изделий. Применение специализированных смазок обеспечивает легкое извлечение выпечки, предотвращает образование нагара и продлевает срок эксплуатации производственного инвентаря.
Ключевые группы товаров в разделе:
- Жиры-спреи (аэрозоли): удобный формат в баллонах (King, Stak Spray) для быстрого и равномерного нанесения на сложные рельефные формы.
Антипригарные жировые агенты: концентрированные составы (Ирекс Ойл, LB-74) для ручного и механизированного нанесения на хлебопекарный инвентарь.
Эмульсии для смазки и колерования: специализированные средства (Касетол, Трикасол), которые одновременно предотвращают прилипание и способствуют образованию аппетитной корочки.
Специальные воски и смазки: профессиональные решения (Goldwax) для изделий с высоким содержанием сахара и белка, склонных к сильному прилипанию.
Жир спрей для смазки противней Кинг, баллон 500 мл.
Жир для смазки противней и форм в аэрозольной упаковке, применяется при выпечке кондитерских изделий
984 руб.
Антипригарный жир-спрей Stak Spray, 500 мл.
Пищевой антипригарный спрей для смазывания форм для выпечки.Идеальное решение для кондитеров и любит
1 013 руб.
Антипригарный жировой агент Ирекс Ойл 161, 9,5 л.
Смазка жировая пищевая антипригарная для нанесения ручным и механическим способами.Предназначена для
3 058 руб.
Антипригарный жировой агент Ирекс Ойл 171, 9,5 л.
Смазка жировая пищевая антипригарная для нанесения ручным и механическим способами.Предназначена для
3 153 руб.
Антипригарный жировой агент Ирекс Ойл Профи, 9,5 л.
Смазка жировая пищевая антипригарная для нанесения ручным и механическим способами.Предназначена для
3 150 руб.
Жир для смазки противней LB-74, 25 л.
Универсальный жир для смазки противней, ковриков и форм новой улучшенной формулы.Органолептические х
31 991 руб.
Жир-спрей для смазки, баллон 250 мл.
Универсальный жир для смазки противней, ковриков и форм в виде спрея.Органолептические характеристик
455 руб.
Жир-спрей для смазки, баллон 600 мл.
Жир-спрей Dr. Gusto предотвращает прилипание и пригорание выпечки. Универсальная кондитерская смазка
732 руб.
Ирекс Ойл 171, 230 гр.
Антипригарный жировой агент на основе рапсового и высокоолеинового подсолнечного масла предназначен
320 руб.
Смазка для форм и противней Goldwax 100, канистра 18,3 кг, Leipurin
Goldwax 100 разработан специально для кондитерских изделий с высоким содержанием сахара и яичного бе
10 529 руб.
Средство для смазывания форм Касетол Экстра, 10 л.
Эмульсия для колерования и смазки противней, форм, листов и пода печи, для использования в хлебопека
2 045 руб.
Средство для смазывания форм Касетол, 10 л.
Водно-жировая эмульсия для эффективной смазки кондитерского инвентаря. Продукт предназначен для регу
1 726 руб.
Средство для смазывания форм, протвиней Трикасол 41, 10 л.
Эмульсия для колерования и смазки противней, форм, листов и пода печи, для использования в хлебопека
1 882 руб.