Позвоните нам
Напишите нам в WhatsApp
Вступите в наш канал в Telegram
Вступите в наше сообщество в ВКонтакте
Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • ЗМК нетемперируемый лауринового типа 931, 99.7%, 20 кг.

Предназначен для промышленного использования при производстве шоколадных изделий, глазури, корпусов шоколадных конфет, начинок. 

Преимущества: 

При непосредственном употреблении в пищу продукт не оказывает вредного воздействия на здоровье.

Заменитель масла какао является структурообразователем в сахаристых кондитерских изделиях;

Не вызывает поседения при хранении, придает изделиям блеск;

Придает кондитерским глазурям при застывании необходимую твердость, четкую фактуру рисунка, блестящую поверхность.

    Состав: рафинированные дезодорированные растительные масла в модифицированном виде (подсолнечное масло, фракции пальмового масла), эмульгатор Е322. Продукт содержит Е322 (соевый лецитин)!

    Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры – 99,7 г., энергетическая ценность – 900 ккал/3690 кДж

    Сроки годности, температуры и условия хранения: от -20°С до +20°С вкл. 12 мес. Не подвергать действию прямых солнечных лучей. Хранить отдельно от продуктов, обладающих резким специфическим запахом. 

    Упаковка: ящик из гофрированного картона с полимерным мешком-вкладышем. Масса нетто 20 кг.


    Написать отзыв

    Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

    ЗМК нетемперируемый лауринового типа 931, 99.7%, 20 кг.

    • Код товара: И33931
    • Доступность: На складе
    • 6 000 руб.


    Хиты продаж

    Маковая начинка ВенаМак, 10 кг.

    Маковая начинка ВенаМак, 10 кг.

    Начинка маковая для приготовления сдобы, слойки, рулетов, маковых пирожков, мелкоштучных изделий, би..

    4 693 руб. 5 012 руб.