Начинки для конфет
Начинка для конфет и шоколада — это сладкие или солёные ароматные пасты и кремы, которые широко применяются в кондитерском производстве. Они помогают создавать оригинальные вкусы и текстуры для шоколадных изделий, конфет ручной работы и десертов.
Ассортимент начинок для конфет:
- Ореховые пасты и кремы (фундук, миндаль, фисташка) — идеальны для пралине, трюфелей и шоколадных конфет.
- Фруктовые начинки — добавляют свежие нотки и делают вкус ярким и насыщенным.
- Хрустящие наполнители — кранфил, вафельная крошка и другие ингредиенты придают текстуре особую лёгкость и хруст.
- Карамельные и сливочные кремы — популярные варианты, включая солёную карамель, которая добавляет изделиям оригинальность.
Применение:
Начинки для конфет используются в:
- производстве пралине и трюфелей;
- шоколадных плитках и батончиках;
- конфетах ручной работы;
- прослойках и декоре десертов.
Купить начинки для конфет
В Мир в шоколаде вы можете купить начинки для конфет оптом и в розницу. Мы предлагаем широкий ассортимент: ореховые, фруктовые, карамельные и хрустящие наполнители для кондитерского производства.
Начинка ТОФФИ КАРАМЕЛЬ, ведро 1 кг.
Начинка на сахаристой основе для кондитерских изделий и мороженого.Органолептические характеристики:
607 руб.
Начинка ТОФФИ КАРАМЕЛЬ, ведро 7 кг.
Начинка на сахаристой основе для кондитерских изделий и мороженого.Органолептические характеристики:
3 954 руб.
Паста шоколадная ДЕЛИКРИСП кокос IRCA, ведро 5 кг.
Хрустящая паста для наполнения, прослойки, начинки конфет, добавления в шоколадные плитки, оформлени
9 387 руб.
ТЕМНАЯ ДЖАНДУЙА (Темный шоколад с ореховой пастой) Gianduja 30%, 5 кг.
ПОД ЗАКАЗ!!!Смесь из 75% молочного шоколада и 25% фундука. Сливочная смесь из молочного шоколада и п
7 486 руб.
Caravella Cream Cocoa (Каравелла Крем Какао), 13 кг.
Готовый кондитерский крем с насыщенным шоколадным вкусом для покрытия кондитерских изделий , начинок
14 690 руб.
Kремовая начинка с кусочками печенья и фруктов Кранчи Лесные Ягоды, 3 кг.
Готовая к применению хрустящая термостабильная начинка, универсальная в использовании. Идеально подх
3 260 руб.
Novella Cream Blueberry Крем для начинок и покрытий Черника, 5 кг.
Novella – это линейка готовых кремов для кондитерской отрасли. Novella Черника предназначена для исп
2 871 руб.
Novella Cream Cherry Крем для начинок и покрытий вишня, 5 кг.
Novella Cream Cherry Крем для начинок и покрытий вишня - отлично подходит для тортов, пирожных и дру
2 751 руб.
Novella Cream Hazelnut Cacao BAKE Крем термостабильный для начинок Фундук–Какао 6 кг.
Шоколадная начинка-крем Новелла со вкусом фундука отлично подходит для тортов, пирожных и других дес
4 207 руб.
Novella Cream Mango Крем для начинок и покрытий манго, 5 кг.
Novella – это линейка готовых кремов для кондитерской отрасли. Novella Манго предназначена для испол
2 613 руб.
Novella Cream milk chocolate Крем для начинок и покрытий Молочный шоколад, 6 кг.
Novella – это линейка готовых кремов для кондитерской отрасли. Novella Молочный шоколад предназначе
3 058 руб.
Novella Cream Pistachio - CRISP Крем для начинок со вкусом Фисташки с вафельной крошкой, вед. 6 кг.
Новелла Крем для начинок и покрытий со вкусом фисташки и вафельной крошки.Уникальные свойства крема:
2 903 руб.
Novella Cream Salt Caramel Крем для начинок и покрытий соленая карамель, 5 кг.
Крем-покрытие Novella: вкус «Соленая карамель»Как работает в составе крема Novella:натуральный карам
2 662 руб.
Novella Cream Vanilla Coconut CRISP Крем для начинок и покрытий, 6 кг.
Крем для начинок Ваниль с вафельной крошкой и кокосом. Крем готов к употреблению, можно использовать
2 965 руб.
Novella Cream Vanilla Крем для начинок и покрытий Ваниль, 6 кг.
Novella – это линейка готовых кремов для кондитерской отрасли. Novella Ваниль предназначена для испо
2 653 руб.
Novella Мягкое покрытие со вкусом Апельсина, 6 кг.
Новелла крем для начинок и покрытий со вкусом апельсина.Новелла крем для начинок и покрытий со вкусо
3 140 руб.
Novella Мягкое покрытие со вкусом Клубники, 6 кг.
Novella – это линейка готовых кремов для кондитерской отрасли. Novella Клубника предназначена для ис
3 140 руб.
Novella Мягкое покрытие со вкусом Лимона, 6 кг.
Novella – это линейка готовых кремов для кондитерской отрасли. Крем Novella Лимон предназначена для
3 141 руб.
БЕЛКОЛАД. ГАНАШ ДАРК нетермост. крем-какао/покрытие с шоколадным вкусом, 12 кг.
Готовая начинка с насыщенным шоколадно-ореховым вкусом с высоким содержанием какао.Используется в ка
7 179 руб.
БЕЛКОЛАД. ГАНАШ НАТТИ нетерм. крем-какао/покрытие с шоколадно-ореховым вкусом вкусом, 12 кг.
Готовая начинка с насыщенным шоколадно-ореховым вкусом с высоким содержанием какао.Используется в ка
5 589 руб.
БЕЛКОЛАД. Ганаш черный шоколад 41 % на базе бельгийского шоколада, 5 кг.
Готовая шоколадная начинка для хлебобулочных и кондитерских изделий с содержанием натурального бельг
8 389 руб.
Болеро Какао, 20 кг.
Крем со вкусом шоколада, универсальный. Содержание какао-порошка 10%.Полуфабрикат кондитерский - кре
10 565 руб.
Болеро Хазелнат, 20 кг.
Полуфабрикат кондитерский - крем со вкусом лесного ореха т. м. Master Martini Bolero’ Hazelnut (Бол
12 159 руб.
Воздушный рис в белом шоколаде, 1 кг.
Описание: полуфабрикат, полученный методом экструзии рисовой муки, покрытый шоколадом.Внешний вид: м
3 118 руб.
Воздушный рис в молочном шоколаде, 1 кг.
Описание: полуфабрикат, полученный методом экструзии рисовой муки, покрытый шоколадом.Внешний вид: м
1 306 руб.
Воздушный рис в темном шоколаде, 1 кг.
Описание: полуфабрикат, полученный методом экструзии рисовой муки, покрытый шоколадом.Внешний вид: м
1 332 руб.
ДЕЛИ ИРИС - кремообразная начинка со вкусом молочного ириса, вед. 13 кг.
«Дели» — готовая к использованию начинка для пирогов, сдобных изделий, кексов, бисквитов и других ко
5 197 руб.
ДЕЛИ ЙОГУРТ - кремообразная готовая йогуртовая начинка, вед. 13 кг.
Дели представляет собой готовую кремообразную начинку премиум-класса для наполнения, прослойки и отд
4 578 руб.
ДЕЛИ ЛИМОН - кремообразная лимонная начинка, вед. 13 кг.
Дели представляет собой готовую кремообразную начинку премиум-класса для наполнения, прослойки и отд
5 486 руб.
ДЕЛИ МАРЦИПАН кремообразная начинка с минд. вкусом, 13 кг.
ДЕЛИ МАРЦИПАН - готовая к использованию условно термостабильная начинка с содержанием сгущённого мол
4 924 руб.
Джем клубничный нетермостабильный для пончиков, вед. 14 кг
Джем Клубничный для пончиков готовят из ягод и фруктов, сваренных в сахарном сиропе с добавлением пе
2 438 руб.
Джем Клубничный, вед. 12 кг.
Джем Клубничный для пончиков готовят из ягод и фруктов, сваренных в сахарном сиропе с добавлением пе
2 368 руб.