Новелла крем для начинок и покрытий со вкусом апельсина.
Новелла крем для начинок и покрытий со вкусом апельсина – это нежный и ароматный крем, который идеально подходит для использования в кондитерских изделиях. Он прекрасно подходит в качестве начинки для тортов, придавая сладостям насыщенный цитрусовый вкус. Также этот крем можно использовать для покрытия тортов, создавая гладкую поверхность и привлекательный вид. Его легко распределять, он хорошо держит форму и поддается декорированию. Новелла станет отличным выбором для создания ярких десертов на праздники и торжества.
Назначение:
- В качестве самостоятельной начинки для кондитерских изделий (торты, пирожные, вафли, печенья, конфеты).
- В качестве мягкого покрытия для готовых изделий (торты, пирожные, вафли, печенья, конфеты, заварные изделия, куличи, пончики).
- Как ароматизирующая и подкрашивающая добавка в любые виды кремов (заварные, масляные, на основе сливок).
Технология приготовления:
Продукт готов к использованию.
В качестве начинки:
Тщательно перемешайте крем до однородной консистенции и используйте его как начинку, а также в сочетании с другими кремами или наполнителями.
В качестве покрытия:
Тщательно перемешайте до однородной консистенции, затем нагрейте до температуры 35-40 °C и нанесите на изделие.
Преимущества:
- Продукт готов к употреблению.
- Простота и экономичность в использовании.
- Создает эффект «мягкого шоколада», не трескается и не крошится при нарезке.
- Не стекает при декорировании сложных поверхностей (полусферы).
- Возможность использования в качестве ароматизирующей и подкрашивающей добавки к различным кремам.
- Продукт подходит для изделий глубокого замораживания.
- Позволяет использовать в изделиях с длительным сроком хранения.
Novella Мягкое покрытие со вкусом Апельсина, 6 кг.
- Производитель: Россия
- Код товара: ИМ77218
- Доступность: На складе
-
3 140 руб.