Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Нетермостабильные начинки

В Мир в шоколаде представлен широкий выбор нетермостабильных начинок для профессиональных кондитеров и домашних мастеров. В ассортименте — гомогенные и с кусочками фруктов, а также кремовые, шоколадные и шоколадно-ореховые варианты.

Особенности и применение

Нетермостабильные начинки предназначены для изделий, где технология предусматривает сначала выпечку теста, а затем добавление начинки. Это позволяет сохранить насыщенный вкус, аромат и текстуру продукта.

Они идеально подходят для:

  • рулетов и круассанов;
  • кексов и пончиков;
  • тортов и пирожных (как прослойка или добавка в крем);
  • десертов и кондитерских изделий с холодной обработкой.

Виды нетермостабильных начинок:

  • Фруктовые (гомогенные и с кусочками ягод и фруктов);
  • Кремовые и сливочные — для десертов и прослоек;
  • Шоколадные и шоколадно-ореховые — для тортов и пирожных.

Купить нетермостабильные начинки

Вы можете заказать нетермостабильные начинки оптом и в розницу с доставкой по всей Россиии СНГ. В нашем ассортименте представлены упаковки для профессиональных цехов и небольшая фасовка для частного использования.

Добавьте яркий вкус и удобство в ваши изделия — выберите качественные нетермостабильные начинки в «Мир в шоколаде».


Начинка ТОФФИ КАРАМЕЛЬ, ведро 1 кг.

Начинка на сахаристой основе для кондитерских изделий и мороженого.Органолептические характеристики:

608 руб.

Начинка ТОФФИ КАРАМЕЛЬ, ведро 7 кг.

Начинка на сахаристой основе для кондитерских изделий и мороженого.Органолептические характеристики:

3 954 руб.

Паста шоколадная ДЕЛИКРИСП кокос IRCA, ведро 5 кг.

Хрустящая паста для наполнения, прослойки, начинки конфет, добавления в шоколадные плитки, оформлени

9 387 руб.

ТЕМНАЯ ДЖАНДУЙА (Темный шоколад с ореховой пастой) Gianduja 30%, 5 кг.

ПОД ЗАКАЗ!!!Смесь из 75% молочного шоколада и 25% фундука. Сливочная смесь из молочного шоколада и п

7 487 руб.

Caravella Cream Cocoa (Каравелла Крем Какао), 13 кг.

Готовый кондитерский крем с насыщенным шоколадным вкусом для покрытия кондитерских изделий , начинок

14 691 руб.

Novella Cream Blueberry Крем для начинок и покрытий Черника, 5 кг.

Novella – это линейка готовых кремов для кондитерской отрасли. Novella Черника предназначена для исп

2 872 руб.

Novella Cream Mango Крем для начинок и покрытий манго, 5 кг.

Novella – это линейка готовых кремов для кондитерской отрасли. Novella Манго предназначена для испол

2 613 руб.

Novella Cream milk chocolate Крем для начинок и покрытий Молочный шоколад, 6 кг.

Novella – это линейка готовых кремов для кондитерской отрасли. Novella Молочный шоколад предназначе

3 059 руб.

Novella Cream Pistachio - CRISP Крем для начинок со вкусом Фисташки с вафельной крошкой, вед. 6 кг.

Новелла Крем для начинок и покрытий со вкусом фисташки и вафельной крошки.Уникальные свойства крема:

2 903 руб.

Novella Cream Vanilla Coconut CRISP Крем для начинок и покрытий, 6 кг.

Крем для начинок Ваниль с вафельной крошкой и кокосом. Крем готов к употреблению, можно использовать

2 965 руб.

Novella Cream Vanilla Крем для начинок и покрытий Ваниль, 6 кг.

Novella – это линейка готовых кремов для кондитерской отрасли. Novella Ваниль предназначена для испо

2 653 руб.

Novella Мягкое покрытие со вкусом Клубники, 6 кг.

Novella – это линейка готовых кремов для кондитерской отрасли. Novella Клубника предназначена для ис

3 141 руб.

Novella Мягкое покрытие со вкусом Лимона, 6 кг.

Novella – это линейка готовых кремов для кондитерской отрасли. Крем Novella Лимон предназначена для

3 142 руб.

Астри Белла, 5 кг.

Готовый к использованию крем с ванильным вкусом для прослойки и отделки тортов, пирожных и печенья,

2 597 руб.

Астри шоко крем, 5 кг.

Готовый к использованию крем с шоколадным вкусом для прослойки и отделки тортов, пирожных и печенья,

3 228 руб.

БЕЛКОЛАД. ГАНАШ ДАРК нетермост. крем-какао/покрытие с шоколадным вкусом, 12 кг.

Готовая начинка с насыщенным шоколадно-ореховым вкусом с высоким содержанием какао.Используется в ка

7 180 руб.

БЕЛКОЛАД. ГАНАШ НАТТИ нетерм. крем-какао/покрытие с шоколадно-ореховым вкусом вкусом, 12 кг.

Готовая начинка с насыщенным шоколадно-ореховым вкусом с высоким содержанием какао.Используется в ка

5 589 руб.

БЕЛКОЛАД. Ганаш черный шоколад 41 % на базе бельгийского шоколада, 5 кг.

Готовая шоколадная начинка для хлебобулочных и кондитерских изделий с содержанием натурального бельг

8 390 руб.

Болеро Какао, 20 кг.

Крем со вкусом шоколада, универсальный. Содержание какао-порошка 10%.Полуфабрикат кондитерский - кре

10 565 руб.

Болеро Хазелнат, 20 кг.

Полуфабрикат кондитерский - крем со вкусом лесного ореха т. м. Master Martini Bolero’ Hazelnut (Бол

12 159 руб.

ВЗРЫВНАЯ КАРАМЕЛЬ № 407 GUZMAN, 400 гр.

Вкусовая добавка для придания десертам необычного свойства — карамель взрывается при контакте с влаг

2 280 руб.

ВЗРЫВНАЯ КАРАМЕЛЬ, GUZMAN, 400 гр.

ВЗРЫВНАЯ КАРАМЕЛЬ GUZMAN. Упаковка: 400 гр.Области применения: используется в начинки для конфет.

2 315 руб.

Глазурь какаосодержащая кондитерская ЗАХЕРКРЕМ, 6 кг.

Мягкая шоколадная глазурь с интенсивным вкусом какао для покрытия тортов типа "ЗАХЕР" Органолептичес

5 408 руб.

Глазурь пастообразная жировая ШОКОСМАРТ белая IRCA, 5 кг.

Шоколадная паста для глазирования, наполнения и покрытия кондитерских изделий. Устойчива к низким те

6 571 руб.

Глазурь пастообразная КОВЕРКРЕМ лимон, ведро 5 кг.

Паста со вкусом лимона для покрытия и наполнения различных кондитерских изделий и мороженого Органол

5 691 руб.

Глазурь пастообразная кондитерская ШОКОКРЕМ, 25 кг.

Готовый крем со вкусом горького шоколада Органолептические характеристики: однородная масса, кремово

18 570 руб.

Глазурь пастообразная кондитерская ШОКОСМАРТ, 5 кг.

Шоколадная паста для глазирования, наполнения и покрытия кондитерских изделий. Устойчива к низким те

6 102 руб.

ДЕЛИ ИРИС - кремообразная начинка со вкусом молочного ириса, вед. 13 кг.

«Дели» — готовая к использованию начинка для пирогов, сдобных изделий, кексов, бисквитов и других ко

5 198 руб.

ДЕЛИ ЙОГУРТ - кремообразная готовая йогуртовая начинка, вед. 13 кг.

Дели представляет собой готовую кремообразную начинку премиум-класса для наполнения, прослойки и отд

4 578 руб.

ДЕЛИ ЛИМОН - кремообразная лимонная начинка, вед. 13 кг.

Дели представляет собой готовую кремообразную начинку премиум-класса для наполнения, прослойки и отд

5 486 руб.

Джем Абрикосовый В, 13 кг.

Начинка абрикосовая с кусочками фруктов нетермостабильная.

2 180 руб.

Джем Вишневый нетермостабильный с кусочками фруктов 40-50%, вед.12,5 кг.

Рекомендуется для использования в качестве начинки для хлебобулочных и кондитерских изделий печенье

2 264 руб.

Показано с 1 по 32 из 159 (всего 5 страниц)