Паста на шоколадной основе с кусочками хрустящих вафель для кондитерских изделий.

Органолептические характеристики:

Пастообразная масса с хрустящей вафельной крошкой, карамельного цвета, со вкусом и ароматом карамели и белого шоколада, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Сахар, вафельная крошка (20%) (пшеничная мука, сахар, концентрированное масло, сухое обезжиренное молоко, ячменная солодовая мука, соль), соевое масло, поджаренная соевая мука, сладкая сухая сыворотка, сухое обезжиренное молоко, какао-масло, жареный фундук, сухие сливки, карамель, соль Геранда (0.25%), соль, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор. Может содержать следы других орехов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 6.90

-жиры 26.40

-углеводы 61.90

Влажность (%): 3.50

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 517.00

Страна происхождения: Италия

Изготовитель: Cresco S.p.a.

Срок годности: 18 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:

Применяется для наполнения и прослойки кондитерских изделий, в качестве готовой начинки, в том числе для конфет, для приготовления шоколадных плиток, снеков, хрустящих шоколадных покрытий. Перед применением рекомендуется разогреть в микроволновой печи.