«Кремфил» Ультим от Пуратос — готовая термостабильная начинка для кондитерских изделий, десертов и выпечки. Может использоваться как начинка для десертов и основа для крема в тортах и пирожных. «Кремфил» Ультим содержит с составе натуральный шоколад и обладает насыщенный шоколадным вкусом.

Преимущества:

• высокое качество;
• начинка готова к использованию и не требует предварительной подготовки;
• обладает тающей во рту консистенцией, оставляет приятное послевкусие;
• технологичность;
• содержит менее 10% жира (не содержит гидрогенизированных жиров);
• не выделяет влагу;
• подходит как для холодных десертов, так и для выпечки;
• можно использовать на автоматизированных линиях;
• устойчива к замораживанию;
• обладает натуральным вкусом и ароматом шоколада.

Состав: сироп глюкозный, вода питьевая, какао, сахар, загуститель (крахмал кукурузный модифицированный, Е466) ароматизатор идентичный натуральному, регулятор кислотности-кислота лимонная, консервант-сорбат калия, краситель (Е122, Е110).

Срок годности: 6 месяцев