«Кремфил» Ультим от Пуратос — готовая термостабильная начинка для кондитерских изделий, десертов и выпечки. Может использоваться как начинка для десертов и основа для крема в тортах и пирожных. «Кремфил» Ультим содержит с составе натуральный шоколад и обладает насыщенный шоколадным вкусом.
Преимущества:
- высокое качество;
- начинка готова к использованию и не требует предварительной подготовки;
- обладает тающей во рту консистенцией, оставляет приятное послевкусие;
- технологичность;
- содержит менее 10% жира (не содержит гидрогенизированных жиров);
- не выделяет влагу;
- подходит как для холодных десертов, так и для выпечки;
- можно использовать на автоматизированных линиях;
- устойчива к замораживанию;
- обладает натуральным вкусом и ароматом шоколада.
Состав: сироп глюкозный, вода питьевая, какао, сахар, загуститель (крахмал кукурузный модифицированный, Е466) ароматизатор идентичный натуральному, регулятор кислотности-кислота лимонная, консервант-сорбат калия, краситель (Е122, Е110).
Срок годности: 6 месяцев
КРЕМФИЛ УЛЬТИМ с темным шоколадом вед.13 кг
- Производитель: PURATOS
- Код товара: П4104743
- Доступность: На складе
-
5 401 руб.
Хиты продаж
Фигурки из мармелада Ёлки большие, 150 шт.
Идеально подходят для украшения торта, пирожных, пирогов и др. десертов. В упаковке: 150 ..
2 300 руб.
ФОРМА ДЛЯ КОНФЕТ - "ПРАЛИНЕ ВДОХНОВЕНИЕ"
Форма из поликарбоната для изготовления шоколадных конфет.Предназначены для профессионального исполь..
3 193 руб.
Форма бумажная КЕКС PM260/65/55 (короб 1000 шт.)
бумажная одноразовая форма для выпечки Длина: 260 мм, ширина: 65 мм, высота: 55 мм. Состав: Целлюлоз..
19 102 руб.
Сухая смесь для производства воздушных кексов и маффинов "Фортэ" (меш. 25кг)
Смесь-с дозировкой 8-9% для производства кексов и маффинов.Изделия обладают оригинальной влажной тек..
11 174 руб.
Мелла Фикс - комплексная пищевая добавка, 12,5 кг.
Мелла Фикс - комплексная пищевая добавка - смесь для связывания влаги в начинках (фруктовых, творожн..
10 185 руб.