Начинка КРЕМ ВИШНЯ, ведро 6 кг.
- Производитель: Турция
- Код товара: I64391
- Доступность: На складе
-
3 170 руб.
Описание
Готовая вишневая начинка типа курд для кондитерских изделий. Турецкая начинка от бренда Blue Bead представляет собой пастообразную массу однородной кремовой консистенции темно-бордового цвета с насыщенным вкусом вишни. Ингредиент полностью готов к применению в качестве самостоятельного наполнителя, покрытия или ароматизирующей добавки для других кондитерских масс. Продукт сохраняет стабильность при высокотемпературной обработке (выпекание до 200°С) и отлично переносит процесс глубокой заморозки, не теряя своих органолептических и структурных свойств.
Преимущества:
Полная готовность к использованию в качестве наполнителя или покрытия.
Универсальность применения (для ароматизации кремов и декорирования десертов).
Термостабильность при выпекании (выдерживает температуру до 200°С).
Устойчивость к циклу глубокой заморозки.
Однородная кремовая текстура без посторонних запахов и привкусов.
Удобная оптовая фасовка, оптимальная для производственных линий.
Состав: Вода, сахар, глюкозный сироп, глицерин, модифицированный крахмал, растительный маргарин (пальмовый), сухая сыворотка, мальтодекстрин, загустители: целлюлоза (Е460), карбоксиметилцеллюлоза (Е466), каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонийная соли, включая фурцеллера (Е407), ароматизатор (вишня), консервант: сорбат калия (Е202), регулятор кислотности: винная кислота (Е334), соль, концентрат вишневого сока, эмульгатор: подсолнечный лецитин, красители: красный очаровательный АС (Е129), понсо 4R (Е124). Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Технические характеристики:
Тип продукта: готовая начинка (фруктовый крем курд)
Вкусовой профиль: вишня
Торговая марка: BLUE BEAD
Страна происхождения: Турция
Изготовитель: MEK GIDA SANAYI ve TICARET LTD. STI.
Пищевая ценность (в 100 г): белки — 0.22 г; жиры — 4.60 г; углеводы — 59.10 г.
Энергетическая ценность (в 100 г): 279.50 ккал.
Влажность: 34.00 %
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C.
Упаковка: ведро 6 кг.
Готовая вишневая начинка типа курд для кондитерских изделий. Турецкая начинка от бренда Blue Bead представляет собой пастообразную массу однородной кремовой консистенции темно-бордового цвета с насыщенным вкусом вишни. Ингредиент полностью готов к применению в качестве самостоятельного наполнителя, покрытия или ароматизирующей добавки для других кондитерских масс. Продукт сохраняет стабильность при высокотемпературной обработке (выпекание до 200°С) и отлично переносит процесс глубокой заморозки, не теряя своих органолептических и структурных свойств.
Преимущества:
Полная готовность к использованию в качестве наполнителя или покрытия.
Универсальность применения (для ароматизации кремов и декорирования десертов).
Термостабильность при выпекании (выдерживает температуру до 200°С).
Устойчивость к циклу глубокой заморозки.
Однородная кремовая текстура без посторонних запахов и привкусов.
Удобная оптовая фасовка, оптимальная для производственных линий.
Состав: Вода, сахар, глюкозный сироп, глицерин, модифицированный крахмал, растительный маргарин (пальмовый), сухая сыворотка, мальтодекстрин, загустители: целлюлоза (Е460), карбоксиметилцеллюлоза (Е466), каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонийная соли, включая фурцеллера (Е407), ароматизатор (вишня), консервант: сорбат калия (Е202), регулятор кислотности: винная кислота (Е334), соль, концентрат вишневого сока, эмульгатор: подсолнечный лецитин, красители: красный очаровательный АС (Е129), понсо 4R (Е124). Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Технические характеристики:
Тип продукта: готовая начинка (фруктовый крем курд)
Вкусовой профиль: вишня
Торговая марка: BLUE BEAD
Страна происхождения: Турция
Изготовитель: MEK GIDA SANAYI ve TICARET LTD. STI.
Пищевая ценность (в 100 г): белки — 0.22 г; жиры — 4.60 г; углеводы — 59.10 г.
Энергетическая ценность (в 100 г): 279.50 ккал.
Влажность: 34.00 %
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C.
Упаковка: ведро 6 кг.