Новинки кондитерских товаров и оборудования
Avalanche Fruit Начинка термостабильная из лесных ягод В, кор.20 кг.
Готовая термостабильная начинка из лесных ягод для выпечки. Продукт представляет собой пластичную ма
4 248 руб.
Avalanche Fruit Начинка термостабильная манговая В, кор. 20 кг.
Готовая термостабильная манговая начинка для кондитерских изделий. Продукт представляет собой одноро
4 489 руб.
Астри Глазурь ЛЮКС с ароматом ванили, 20 кг.
Сухая смесь для быстрого приготовления ванильной сахарной глазури. База предназначена для эстетичной
6 320 руб. 7 023 руб.
Астри сахарная помадка розовая, 14 кг.
Готовая розовая глазурь для покрытия выпечки. Сахарная помадка нежного оттенка предназначена для быс
3 967 руб. 4 313 руб.
Астри сахарная помадка розовая, 7 кг.
Готовая розовая глазурь для покрытия выпечки. Сахарная помадка нежного оттенка предназначена для быс
2 109 руб. 2 268 руб.
Бисквитные палочки САВОЯРДИ, пакет 0.40 кг.
Классическое бисквитное печенье для десерта тирамису. Изделие имеет форму традиционных палочек длино
370 руб.
Бумага для выпечки силиконизированная 40х60 см, короб 500 шт.
Силиконизированная бумага для выпечки кондитерских и хлебопекарных изделий. Материал изготовлен из ч
2 309 руб.
Валован 70 мм, короб 60 шт.
Готовый выпеченный полуфабрикат из слоеного теста для создания порционных десертов и закусок. Крупны
4 437 руб.
Желирующий агент АГАР-АГАР 900 блюм, банка 0,50 кг.
Растительный желирующий агент агар-агар силой 900 Блюм от торговой марки ILbakery предназначен для с
3 171 руб.
Изделие шоколадное КУБИКИ ТЕМНЫЕ, пакет 2 кг.
Термостойкие кубики из темного шоколада для выпечки и декора. Итальянские кондитерские элементы в фо
3 563 руб.
Ирексол Глютен, 10 кг.
Хлебопекарный улучшитель с пшеничной клейковиной. Сухая смесь предназначена для поточного производст
5 270 руб. 5 856 руб.
Ирексол Глютен, 25 кг.
Сухой хлебопекарный улучшитель с пшеничной клейковиной. Смесь предназначена для поточного производст
12 997 руб. 14 442 руб.
Ирексол Глютен, 5 кг.
Сухой хлебопекарный улучшитель с пшеничной клейковиной. Смесь предназначена для поточного производст
2 760 руб. 2 968 руб.
Капсула бумажная тарталетка треугольная коричневая, кор. 1000 шт.
Гофрированные треугольные капсулы 102х102х78 мм из качественного коричневого пергамента разработаны
1 553 руб.
Конфитюр Ананас-Апельсин Премьера N, вед. 12,5 кг.
Готовая термостабильная начинка с крупными кусочками плодов. Мягкая желейная фруктовая масса предназ
5 781 руб.
Микс Неаполитано, 10 кг.
Пряная хлебопекарная смесь для средиземноморской выпечки. Продукт разработан на основе натуральной с
4 830 руб.
Миндаль дробленый обжаренный 2/4 мм, пакет 2,50 кг.
Готовая к использованию кондитерская посыпка, изготовленная из отборного очищенного (бланшированного
6 995 руб.
Мука миндальная, пакет 2,50 кг.
Высококачественная миндальная мука, произведенная из отборных, полностью очищенных (бланшированных)
7 037 руб.
Мука фисташковая, пакет 2,50 кг.
Мука из очищенной фисташки тонкого помола — натуральный ингредиент для создания изысканных кондитерс
12 202 руб.
Начинка Банановая термостабильная, вед. 5 кг.
Термостабильная банановая начинка для кондитерских изделий. Фруктовая масса предназначена для наполн
1 383 руб.
Начинка термостабильная Арбузная, вед. 5 кг.
Готовая арбузная начинка с желейной консистенцией для десертов. Сгущенная масса обладает стабильной
1 124 руб.
Паста десертная Ароматная Фисташка, банка 1 кг.
Готовая к применению десертная паста, разработанная для комплексной ароматизации, окрашивания и прид
3 311 руб.
Пинса Микс Рус, 10 кг.
Готовая сухая смесь для выпечки настоящей итальянской пинсы. Пинса — это гастрономическое открытие,
3 346 руб.
Пищевой ЖЕЛАТИН, банка 0,50 кг.
Быстрорастворимый пищевой желатин силой 220 Блюм от торговой марки ILbakery. Продукт животного проис
1 790 руб.
Помадка АЛЬПЕН СЛИВА, 10 кг.
Сухая смесь «Помадка Альпен Слива» — профессиональное решение для идеальной глазури.«Помадка Альпен
2 581 руб.
Посыпка вафельная ХРУСТЯЩИЕ ХЛОПЬЯ 0-3 мм, мешок 5 кг.
Посыпка вафельная Хрустящие хлопья D'Orsogna (5 кг)Профессиональная итальянская посыпка представляет
7 079 руб.
Посыпка сахаристая КРАНЧ КАРАМЕЛЬ, мешок 7 кг.
Сахаристая посыпка «Кранч Карамель» — это качественный текстурный декор итальянского производства. П
13 182 руб.
Посыпка сахаристая ХАНИКОМБ с солью, мешок 6 кг.
Хрустящая посыпка Ханикомб (Honeycomb) — это оригинальный кондитерский декор итальянского производст
12 106 руб.
Смесь Астри айсинг, 4*1 кг.
Смесь для приготовления глазури «АСТРИ АЙСИНГ»«АСТРИ АЙСИНГ» — это специализированная сухая смесь дл
1 724 руб.
Смесь АСТРИ КЛАРО РУС, 5 кг.
АСТРИ КЛАРО РУС в удобной фасовке 5 кг — это специализированная сухая смесь для быстрого приготовлен
5 512 руб.
Смесь Бриошь Гурме, 10 кг.
Смесь «Бриошь Гурме» — основа для создания булочек премиум-класса.«Бриошь Гурме» — это профессиональ
4 563 руб.
Смесь Хлопковый бисквит, 10 кг.
Готовая сухая смесь для выпекания японского хлопкового бисквита. Продукт предназначен для создания л
3 137 руб. 3 374 руб.