Тарталетки соленые мини-мини 37 мм, короб 160 шт.

Готовые песочные корзиночки на один укус. Выпеченный полуфабрикат из качественного песочного теста значительно экономит время на кухне и позволяет моментально сервировать стол. Изделия обладают ровным золотистым оттенком, правильной текстурой без следов непромеса и приятным сбалансированным вкусом с легкой ноткой соли. Они превосходно подходят для создания изящных порционных холодных закусок, красивой подачи икры, рыбных муссов, паштетов, а также оригинальных несладких десертов. Корзиночки отлично держат форму после наполнения начинкой и допускают кратковременное запекание в духовом шкафу, если рецептура требует подачи горячего блюда.

Преимущества:

• Идеальный миниатюрный размер для фуршетов и дегустаций;

• Существенная экономия времени: продукт полностью готов к наполнению;

• Универсальность применения для холодных и горячих блюд;

• Сбалансированный вкус с деликатной соленой ноткой без посторонних запахов;

• Удобная оптовая фасовка, идеальная для банкетного обслуживания.

Технические характеристики:

• Назначение: приготовление мини-пирожных, тарталеток с начинкой, фуршетных закусок;

• Габариты 1 шт.: диаметр — 37±1 мм, высота — 20±1 мм;

• Вес 1 шт.: 5±0,2 г;

• Органолептика: цвет от светло-желтого до золотистого, легкий соленый вкус;

• Состав: мука пшеничная в/с, маргарин столовый, меланж, сахар, клетчатка, соль, сода пищевая;

• Пищевая ценность на 100 г: белки — 8,0 г, жиры — 25,0 г, углеводы — 55,0 г;

• Энергетическая ценность: 480 ккал на 100 г;

• Рекомендации по запеканию: допускается отпекание при температуре 180°C не более 10 минут (после наполнения для холодных закусок рекомендуется выдержать 1-2 часа в холодильнике);

• Условия хранения: при температуре от +15 до +20 °C вдали от источников тепла;

• Срок годности: 5 месяцев;

• Формат упаковки: коробка (160 шт.)