Готовый выпеченный полуфабрикат из песочного теста "бризе" для производства мини пирожных, закусок и десертов, размер 55 х 110 х 110 мм, вес изделия ~32 г.

Органолептические характеристики:

Изделие в виде треугольной тарталетки, соломенного цвета, с пониженным содержанием сахара, без следов непромеса, присутствует легкая нотка соли, посторонние запахи и привкусы отсутствуют.

Состав: Мука пшеничная тип 00, маргарин растительный (растительные жиры (пальмовые), вода, растительное масло, подсолнечное масло, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот Е471, соль, ароматизаторы, регулятор кислотности: лимонная кислота Е330), яйцо, ячменный солод, сахар соль. Может содержать молоко и следы арахиса и орехов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 7.90

-жиры 22.00

-углеводы 46.00

Влажность (%): 22.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 416.00

Страна происхождения: Италия

Изготовитель: Prodotti dolciari Cassibba S.r.l.

Срок годности: 12 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:

Использовать для быстрого приготовления пирожных, десертов, закусок. Наполнить начинкой и убрать в холодильник на 1-2 часа. Можно отпекать при температуре 180 С не более 10 мин.