PURATOS
Ингредиенты Puratos гарантируют высокое качество и безупречный вкус готовой выпечки и десертов.
Международный бренд предлагает комплексные инновационные решения для пекарен, кондитерских цехов и заведений сферы HoReCa. Использование этой продукции позволяет оптимизировать технологические процессы, снизить издержки и получить стабильно превосходный результат в каждой партии товара.
Основной ассортимент продукции:
Закваски и улучшители: Сухие и жидкие закваски (Сапоре, О-Тентик), пророщенные зерна (Софтгрейн), а также комплексные улучшители муки (S-500, Акти-Фреш, Дунапан).
Смеси для выпечки: Готовые базы для хлеба, бисквитов, кексов, маффинов, печенья и слоеных изделий (линейка Изи).
Маргарины: Высококачественные маргарины для слоеного и песочного теста, а также для кремов, обеспечивающие правильную текстуру, слоистость и нужный объем выпечки.
Начинки: Кремообразные начинки премиум-класса (Дели) со вкусом йогурта, лимона, карамели, кокоса, а также термостабильные маковые и фруктовые наполнители.
Глазури и декор: Помадки для покрытия (Айсинг), зеркальные глазури и гели (Брило, Декорфил, Армони), а также шоколад на мальтитоле
Ответ Gemini
ЗАКВАСКА БАЛТИЯ ЗАВАРНАЯ, 11 кг.
Пастообразная смесь для приготовления ржано-пшеничных и ржаных заварных изделий с темным..
3 249 руб.
Закваска БАЛТИЯ ЗАВАРНАЯ, 5 кг.
Пастообразная смесь для приготовления ржано-пшеничных и ржаных заварных изделий с темным..
1 630 руб.
Закваска БАЛТИЯ РЖАНАЯ, 5 кг.
Пастообразная смесь для приготовления пшенично-ржаных изделий (Деревенского хлеба, Чиабатты).Паста к..
1 550 руб.
О-ТЕНТИК ДУРУМ РОССИЯ, 1 кг.*10 шт.
Комплексный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски для производства выпечки с хруст..
10 980 руб.
О-ТЕНТИК ДУРУМ РОССИЯ, 10 кг.
Комплексный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски для выпечки с хрустящей корочкой..
9 812 руб.
О-ТЕНТИК ОРИДЖИН РОССИЯ, 1 кг*10.
Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски для производства высококачественног..
6 912 руб.
О-ТЕНТИК ОРИДЖИН РОССИЯ, 10 кг.
Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски для производства высококачественног..
7 460 руб.
Пророщенные ферментированные зёрна ржи в сиропе, 5 кг.
Готовые к использованию осолодованные зерна ржи в сиропе. Добавка предназначена для создания вкусног..
2 084 руб.
САПОРЕ АРОЛЬДО, 10л.
Концентрированная жидкая закваска на основе ржаной муки предназначена для производства ржано-пшеничн..
4 229 руб.
САПОРЕ ОТЕЛЛО, 25 кг.
Концентрированная порошкообразная закваска на основе ржаной муки предназначена для производства ржан..
26 474 руб.
САПОРЕ РИГОЛЕТТО, 25 кг.
Концентрированная порошкообразная закваска на основе пшеничной муки, предназначена для производства ..
19 860 руб.
САПОРЕ ТРАВИАТА, 25 кг.
Концентрированная порошкообразная закваска на основе ржаной муки, предназначена для производства баг..
18 796 руб.
САПОРЕ ФИГАРО, 25 кг.
Концентрированная порошкообразная закваска на основе ржаной муки, предназначена для с медово-солодов..
18 784 руб.
САПОРЕ ФИДЕЛИО, 10 л.
Концентрированная жидкая закваска на основе пшеничной муки, предназначена для производства "деревенс..
7 131 руб.
Софтгрейн пророщенное зерно CL, 11 кг.
Готовые к использованию цельные пророщенные зерна ржи. Продукт обогащен натуральным вкусом и аромато..
3 670 руб.
Софтгрейн пророщенное зерно CL, 5 кг.
Готовые к использованию цельные пророщенные зерна ржи. Продукт обогащен натуральным вкусом и аромато..
1 672 руб.
S500 МБ Протект улучшитель для долгосрочных пшеничных изделий (1-2%), 10 кг
Улучшитель хлебопекарный для предотвращения плесневения хлеба и заболевания картофельной болезнью.П..
4 290 руб.
S 500 ЛОНГ ЛАЙФ для долгосрочных слоеных изделий , 15 кг.
Улучшитель для производства дрожжевых слоеных изделий с продленным сроком годности..
6 692 руб.
S-500 РЖАНОЙ (1-4%) улучшитель для ржаного хлеба, 10 кг.
Хлебопекарный улучшитель для ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба. Добавка предназначена для значит..
5 596 руб.
S-500 универсальный улучшитель нового поколения (0,1-0,3%), 10 кг.
Универсальный хлебопекарный улучшитель для производства дрожжевых и слоеных изделий. Продукт разрабо..
5 047 руб.
S-5000 универсальный улучшитель для пшеничной муки (от 0,2%), 25 кг.
Универсальный хлебопекарный улучшитель для производства хлебобулочных изделий. Продукт предназначен ..
17 849 руб.
АЙСИНГ БЕЛАЯ глазурь (помадка) белая вед.,12,5 кг
Матовая глазурь (помада) для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий с легким ароматом ванилиР..
7 543 руб.
АЙСИНГ КАРАМЕЛЬ глазурь (помадка) со вкусом карамели, 12,5 кг.
АЙСИНГ КАРАМЕЛЬ - uлазурь для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий. Глазурь «Айсинг» идеаль..
7 375 руб.
АЙСИНГ ЛИМОН глазурь (помадка) со вкусом лимона вед. 12,5 кг
Глазурь для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий. Глазурь «Айсинг» идеально подходит для гл..
6 095 руб.
АЙСИНГ МАЛИНА глазурь (помадка) со вкусом малины вед. 12,5 кг
Глазурь для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий. Глазурь «Айсинг» идеально подходит для гл..
7 375 руб.
Акти-Фреш РY 90 15 кг
Комплексный улучшитель для продления свежести мучных кондитерских изделий, работающий во всех сущест..
7 860 руб.
Акти-Фреш РО14 продление свежести и мягкости, 15 кг
Комплексный улучшитель для продления свежести мучных кондитерских изделий, работающий во всех сущест..
13 199 руб.
АМБИАНТЕ крем на растительных маслах для декорирования, 1л *12
Крем растительно-жировой для декорирования тортов, пирожных, пирогов, десертов с нежным сливочно-ван..
5 043 руб.
АРМОНИ АЙС ГЛЕЙЗ глазурь белая блестящая (производство Россия) вед. 12,5
Уникальная глазурь, сочетающая в себе превосходный блеск, белый перламутровый цвет и вкус спелого пе..
4 999 руб.
АРМОНИ БРИАНТ глазурь абрикосовая вед., 12,5 кг
Глазури для украшения готовых кондитерских и хлебобулочных изделийУдачно сочетают в себе прозрачност..
5 535 руб.
АРМОНИ НЕЙТРАЛЬНАЯ глазурь, вед. 12,5 кг.
Прозрачная кондитерская глазурь для глянцевого покрытия десертов и выпечки. Продукт удачно сочетает ..
4 502 руб.
АРМОНИ РУБИ глазурь клубничная (натуральные красители) вед. 12,5 кг
Глазури для украшения готовых кондитерских и хлебобулочных изделийУдачно сочетают в себе прозрачност..
4 641 руб.