Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Белый шоколад в галетах NIOBO 34% какао, 5 кг.
Большое количество какао-масла и натурального молока обеспечивает кувертюру  утонченный сладкий ванильно-молочный вкус и шелковистое послевкусие с цветочными нотами. Идеален для конфет (отливка, глазирование, начинки), для приготовления ганашей и муссов, для шоколадных фонтанов и фондю, для приготовления любых десертов.
Степень текучести: 2 из 3
Продукту присвоен статус Halal и Kosher Dairy! 
Пищевая ценность(100г): Белки  4,4г Жиры 40,2г   Углеводы 53,9г
Энергетическая ценность (100г):  593 ккал/2479 кДж
Состав: какао-масло 36,5%,   сахар 47,4%,  цельное сухое  молоко 14,0 %,   лецитин 0,12%,  ваниль натуральная 0,02%
Вкусовая совместимость:
*фрукты и ягоды: ананас, маракуйя, кокос, юзу, лайм и др.цитрусовые, красные ягоды (малина, ежевика, клубника)
*специи и пряности: шафран, кардамон, имбирь, базилик
*орехи: кедровые, фисташки
*напитки: кофе, чай зеленый, шампанское, темный ром,вишневая водка кирш, ликеры ягодные и ореховые
*доп.ингредиенты: козий сыр, рикотта, бальзамический уксус, кленовый сироп

Производитель: Carma Barry Callebaut Schweiz.
Упаковка: 5 кг.
Срок хранения: 1,5 года.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Белый шоколад в галетах NIOBO 34% какао, 5 кг.

  • Производитель: Carma, Швейцария
  • Код товара: К.CHW-O050NIBOE6-Z72
  • Доступность: На складе
  • 14 124 руб.


Хиты продаж

Сироп сахаро-пектиновый ДЖЕЛЛИ, банка 3 кг.

Сироп сахаро-пектиновый ДЖЕЛЛИ, банка 3 кг.

Сироп для приготовления мармелада Органолептические характеристики: сладкая, прозрачная, с..

2 872 руб.

КРЕМФИЛ карамельная начинка со вкусом карамели, 13 кг.

КРЕМФИЛ карамельная начинка со вкусом карамели, 13 кг.

"Кремфил" - готовая термостабильная начинка для хлебобулочных и кондитерских изделий. Обладает велик..

4 002 руб.

Последние поступления

Апельсиновые засахаренные дольки АМБРОЗИО, короб 5 кг.

Апельсиновые засахаренные дольки АМБРОЗИО, короб 5 кг.

Круглые дольки цукатных апельсинов для кондитерского производства.Органолептические характеристики:К..

7 123 руб.

Форма-лист для декора БЛИСТЕРШОК T405, короб 10 шт.

Форма-лист для декора БЛИСТЕРШОК T405, короб 10 шт.

Профессиональная пластиковая форма-лист (блистер) для быстрого приготовления фигурного шоколадного д..

6 564 руб.

Молочная кондитерская глазурь №158, 10 кг.

Молочная кондитерская глазурь №158, 10 кг.

Молочная кондитерская глазурь №158 (лауринового типа) — базовый продукт для кондитерского производст..

3 331 руб.

Выбор покупателей

Солодовый экстракт Индия, 15 кг.

Солодовый экстракт Индия, 15 кг.

ЭКСТРАКТ ФЕРМЕНТИРОВАННОГО СОЛОДА.Солодовый экстракт для производства хлебобулочных и мучных кондите..

2 418 руб.

Горький черного цвета шоколад в монетах BLACK ZABUYE 83% какао, 1,5 кг.

Горький черного цвета шоколад в монетах BLACK ZABUYE 83% какао, 1,5 кг.

ШОКОЛАДНЫЕ КУВЕРТЮРЫ, Carma Barry Callebaut /Швейцария/.BLACK ZABUYE - ОЧЕНЬ ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД!  4..

4 508 руб.

Спортивная - смесь хлебопекарная, 25 кг.

Спортивная - смесь хлебопекарная, 25 кг.

Смесь для производства хлебобулочных изделий, богатых семенами подсолнечника Основные компонент..

5 714 руб.

Черешня засахаренная красная 20/22 мм, короб 5 кг.

Черешня засахаренная красная 20/22 мм, короб 5 кг.

Отборная итальянская черешня для профессионального использования в кондитерском производстве и декор..

5 093 руб.

Гитара для резки РАМА 22,5 мм, 1 шт.

Гитара для резки РАМА 22,5 мм, 1 шт.

Металлическая рама является составляющей частью гитары для нарезки конфет и десертов, крепится к баз..

63 596 руб.

Фисташка дробленая карамелизированная 3/5 мм, пакет 1 кг.

Фисташка дробленая карамелизированная 3/5 мм, пакет 1 кг.

Натуральная кондитерская посыпка из дробленой карамелизированной фисташки.Органолептические характер..

5 813 руб.

Смесь Le 5 Stagioni для пиццы (сухая) "Мука с соей для пиццы", 10 кг.

Смесь Le 5 Stagioni для пиццы (сухая) "Мука с соей для пиццы", 10 кг.

Описание: Пицца, приготовленная с использованием сухой смеси с добавлением сои, имеет меньший вес, л..

3 640 руб.