Написать!
Позвонить!
Наш ТГК
Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Белый шоколад в галетах NIOBO 34% какао, 5 кг.
Большое количество какао-масла и натурального молока обеспечивает кувертюру  утонченный сладкий ванильно-молочный вкус и шелковистое послевкусие с цветочными нотами. Идеален для конфет (отливка, глазирование, начинки), для приготовления ганашей и муссов, для шоколадных фонтанов и фондю, для приготовления любых десертов.
Степень текучести: 2 из 3
Продукту присвоен статус Halal и Kosher Dairy! 
Пищевая ценность(100г): Белки  4,4г Жиры 40,2г   Углеводы 53,9г
Энергетическая ценность (100г):  593 ккал/2479 кДж
Состав: какао-масло 36,5%,   сахар 47,4%,  цельное сухое  молоко 14,0 %,   лецитин 0,12%,  ваниль натуральная 0,02%
Вкусовая совместимость:
*фрукты и ягоды: ананас, маракуйя, кокос, юзу, лайм и др.цитрусовые, красные ягоды (малина, ежевика, клубника)
*специи и пряности: шафран, кардамон, имбирь, базилик
*орехи: кедровые, фисташки
*напитки: кофе, чай зеленый, шампанское, темный ром,вишневая водка кирш, ликеры ягодные и ореховые
*доп.ингредиенты: козий сыр, рикотта, бальзамический уксус, кленовый сироп

Производитель: Carma Barry Callebaut Schweiz.
Упаковка: 5 кг.
Срок хранения: 1,5 года.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Белый шоколад в галетах NIOBO 34% какао, 5 кг.

  • Производитель: Carma, Швейцария
  • Код товара: К.CHW-O050NIBOE6-Z72
  • Доступность: На складе
  • 14 124 руб.


Хиты продаж

Форма для выпечки HappyFlex - "Полушар" (HF 03006), шт.

Форма для выпечки HappyFlex - "Полушар" (HF 03006), шт.

Ресурс: 2000 выпечек.Размер формы: 175*300мм.Колличество ячеек: 15шт.Диаметр ячейки: 40мм.Высота: 20..

1 426 руб.

Форма для конфет ПРАЛИНЕ (короб 1 шт.) IPC56

Форма для конфет ПРАЛИНЕ (короб 1 шт.) IPC56

Форма размером 275 X 135 мм, 21 ячейка размером 31 х 26 мм, высотой 16 мм, готовый вес +/- 10 г ..

1 715 руб.

Драже жевательное Jelly Belly ассорти кислые фрукты, 1 кг

Драже жевательное Jelly Belly ассорти кислые фрукты, 1 кг

Здесь вы найдёте фейерверки самых кислых природных вкусов: кислое зеленое яблоко, дикий синий виногр..

3 000 руб.

Украшение шоколадное СФЕРА синяя, ведро 1,5 кг.

Украшение шоколадное СФЕРА синяя, ведро 1,5 кг.

Шоколадные украшения для декорирования изделий.Органолептические характеристики:Хрустящие сферы, пок..

1 218 руб.

Последние поступления

Смесь Пончик Берлинский, 25 кг.

Смесь Пончик Берлинский, 25 кг.

Профессиональная сухая смесь «Берлинский пончик» — это готовое решение для стабильного и эффективног..

11 407 руб.

Супер Злак, 10 кг.

Супер Злак, 10 кг.

"Супер Злак" представляет собой тщательно подобранную композицию из различных злаков и семян. Состав..

2 860 руб.

Маргарин "СолПро" для слоеных изделий 82% 93835 НН ТФ, 10 кг.

Маргарин "СолПро" для слоеных изделий 82% 93835 НН ТФ, 10 кг.

Маргарин "СолПро" для слоеных изделий 82% (10 кг) — это профессиональный высококачественный маргарин..

2 321 руб.

 Форма для шоколадных конфет КОФЕЙНОЕ ЗЕРНО, 1 шт.

Форма для шоколадных конфет КОФЕЙНОЕ ЗЕРНО, 1 шт.

Форма для шоколадных конфет "Кофейное Зерно" MartellatoПредставляем профессиональную поликарбонатную..

2 167 руб.

Выбор покупателей

Краситель какао-масло окрашенное ФИОЛЕТОВЫЙ, банка 100 г.

Краситель какао-масло окрашенное ФИОЛЕТОВЫЙ, банка 100 г.

Цветное какао-масло для окрашивания шоколада и нанесения рисунка на шоколадные изделия.Органолептиче..

1 227 руб.

Штамп для мастики/марципана ПРИМУЛА, 3 шт.

Штамп для мастики/марципана ПРИМУЛА, 3 шт.

Штамп с выталкивателем для мастики или марципана. Размеры штампов: диам.70 мм, диам.55 мм, диам.40 м..

1 057 руб.

Бордюрная лента пленка Снежинки 40 мкм., h 50 мм, 500 м, 1 ролик.

Бордюрная лента пленка Снежинки 40 мкм., h 50 мм, 500 м, 1 ролик.

Бордюрная пленка-лента с одноцветным рисунком на белом фоне. Длина 500 м, высота 50 мм, плотность 40..

1 162 руб.

Прозрачный гель (желе) для глазирования, горячего приготовления, 12,5 кг.

Прозрачный гель (желе) для глазирования, горячего приготовления, 12,5 кг.

Бесцветный гель горячего приготовления обеспечивает отличное покрытие и стойкий блеск для изделий и ..

14 332 руб.

Топпинг карамельный "Карамель", 1 кг.

Топпинг карамельный "Карамель", 1 кг.

Топпинг КарамельСостав: Сироп глюкозы, сахар, вода питьевая, сгущённое молоко, краситель пищевой сах..

405 руб.

Комплект форм для шоколада КЛАТЧ ( 1 нб.)

Комплект форм для шоколада КЛАТЧ ( 1 нб.)

Комплект состоит из двух форм размером 155 х 70 мм, высота 90 мм, вес изделия 170 г Состав: пол..

6 369 руб.

Пюре пастеризованное малина РАВИФРУТ, тетрапак 1 кг.

Пюре пастеризованное малина РАВИФРУТ, тетрапак 1 кг.

Фруктовый концентрат для приготовления мороженого, муссов, десертов, начинок, напитков и др.Органоле..

1 621 руб.