Шоколад Velvet – восхитительный белый шоколад от компании Callebaut, Бельгия.
Это имя известно всем, кто любит действительно хороший шоколад и знает в нем толк.
Текучесть 3 капли.
- Белый шоколад с содержанием какао 32%.
- В состав шоколада входит 32% какао, такое же содержание какао-масла и 22,9% молока. Именно благодаря такому сбалансированному сочетанию ингредиентов белый шоколад имеет яркий, насыщенный вкус свежего молока. Важно, что содержание сахара в этом виде шоколада заметно понижено, что положительным образом сказывается на здоровье тех, кто злоупотребляет шоколадом.
Белый шоколад, как правило, используется для отлива конфет и шоколадных фигурок, глазировки, а также для ганаша и начинки. Каллеты могут быть использованы и в натуральном виде для декоративного оформления кондитерского изделия.
Выпускается шоколад в фирменных пакетах весом 2,5 кг. и 10 кг.
- Описание: насыщенный вкус свежего молока, пониженное содержание сахара.
Белый шоколад Velvet в галетах 32%, Callebaut, 10 кг.
- Производитель: Callebaut
- Код товара: К.W3-554
- Доступность: На складе
-
29 263 руб.
Хиты продаж
Термометр для карамели 30 см, 1 шт.
Термометр используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах ..
10 284 руб.
Сироп Кокос Классик ГУРМИКС, бутылка 1 л.
Сироп со вкусом и ароматом кокоса для кофейных напитков с содержанием молока и сливок, чая, десертов..
667 руб.
Тарталетка квадратная МОДЕРН 45х45 мм, короб 168 шт.
Готовый выпеченный полуфабрикат из песочного теста для производства фуршетных закусок и пирожных&nbs..
3 246 руб.
Солод ржаной красный ферментированный Брянск, 25 кг.
Солод ржаной красный ферментированный - природный улучшитель, натуральный продукт высокого качества!..
1 959 руб.
Последние поступления
Форма бумажная КУЛИЧ PA90/90 узоры , короб 1200 шт.
Одноразовая бумажная форма для выпечки дрожжевых изделий (куличей, панетоне и др.) и другой выпечки ..
5 698 руб.
Форма бумажная КУЛИЧ PA90/90 стандарт, короб 1200 шт.
Одноразовая бумажная форма для выпечки дрожжевых изделий (куличей, панетоне и др.) и другой выпечки ..
4 752 руб.
Апельсиновая корочка засахаренные кубики 6х6 мм, короб 10 кг.
Кубики цукатные из апельсиновой цедры для кондитерского производства.Органолептические характеристик..
7 534 руб.
Форма для шоколадных конфет КАПЛЯ-П, 1 шт.
Форма из пластика нового поколения ТРИТАН для приготовления шоколадных конфет размером 275х175х25 мм..
2 322 руб.
Выбор покупателей
Пакет для куличей АНГЕЛЫ золотой 340х420 мм, пакет 1000 шт.
Упаковочный пакет с золотистым рисунком .Размер пакета: 340х420 мм +донная складка (30 мм). Толщина:..
6 298 руб.
Хлопья темного шоколада ЧЕРНЫЙ ЛЕС плоские, 2,5 кг.
Большие шоколадные хлопья из темного шоколада позволяют придать кондитерским изделиям праздничный и ..
6 352 руб.
Посыпки - "Сердечки розовые", 0.75 кг
Кондитерские посыпки помогут украсить любое кондитерское изделие.В упаковке 750гр.Производство: Росс..
400 руб.
Улучшитель Ирексол Софт Рогген, 25 кг.
Улучшитель для производства хлеба и хлебобулочных изделий из ржаной муки, из смеси ржаной и пшенично..
16 973 руб.
Свадебная фигурка - "Свадебная пара" (28360/p), шт.
Свадебная фигурка.Материал: Пластик.Размеры: 75*170мм. ..
674 руб.